Sianlihapihvi uunissa voidaan keittää nopeasti ja helposti. Tietenkin on tärkeää valita tuore, jäähdytetty liha. Jos et tiedä paljoakaan, kysy myyjältä ja selitä hänelle, mihin tarkoituksiin käytät sianlihaa. On myös mukavaa, jos uunissasi on "kiertoilmatila", mutta jos se ei ole, se on ok.
Leivottu liha on täydellinen mihin tahansa ateriaan - lounaaksi tai illalliseksi. Lisukkeena voit tarjota vieraille grillattuja tai tuoreita vihanneksia tai poimia suolakurkkua, tuoksuvia tuoreita yrttejä. Miehille sopii tyydyttävämpi vaihtoehto - perunat tai puurot, spagetit.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistetut reseptit jokaiseen makuun.
Ainekset:
Sianliha - 300 g
Kasviöljy - 4 rkl
Suola, pippuri - maun mukaan
Mausteet lihalle - maun mukaan
Kuvaus:
Valmista kaikki tarvitsemasi luettelon mukaan. Kytke virta ja esilämmitä uuni välittömästi. Aseta lämpötila 200 asteeseen.
Leikkaa sianliha keskikokoisiksi paloiksi. Sen jälkeen liha voidaan hieman lyödä pois.
Ripottele päälle suolaa ja jauhettua mustapippuria. Lisää haluttaessa muita mausteita.
Harjaa jokainen pala sianlihaa kasviöljyllä. Jätä liha yksin 10 minuutiksi.
Valmista astia uunille - leivinlevy: peitä ruokakalvolla, rasvaa öljyllä. Aseta lihapalat. Siirrä leivinlevy uuniin.
Paista pihvejä 15 minuuttia, käännä ne sitten ympäri ja paista vielä 10 minuuttia. Jos on konvektio, kytke se päälle.
Poista valmiit sianlihapihvit uunista, siirrä lautaselle, koristele ja tarjoile.
Nauti ateriastasi!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!