Kesäkurpitsa-salaatti munakoisoilla on ihanteellinen mihin tahansa lihaan, erityisesti grilliin kypsennettyyn grilliin. Se sopii kaikenlaisiin juhliin, se voidaan valmistaa nopeasti maassa tai piknikillä. Salaatti on erittäin maukas, mehukas ja vähäkalorinen, ja lisäksi se valmistetaan todella muutamassa minuutissa. Pidän myös siitä, että se säilyttää maunsa ja ulkonäönsä pitkään. Joskus varmista, että valmistat tämän salaatin, varsinkin jos pidät terveellisestä ja oikeasta ravinnosta, tässä tapauksessa voit grillata kananrintaa vihannesten kanssa.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Munakoiso - 1 kpl.
Kesäkurpitsa - 1 kpl.
Tomaatti - 1 kpl.
Valkoinen sipuli - 50 g
Oliiviöljy - 3 rkl
Valkoviinietikka - 1 rkl
Soijakastike - 1 rkl
Suolaa maun mukaan
Kuinka kokata:
Valmista luettelossa olevat elintarvikkeet. Pese vihannekset juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeillä. Kuori sipuli.
Leikkaa kesäkurpitsa ja munakoiso hännät. Leikkaa vihannekset enintään senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Kuumenna grillipannu. Paista vihannesviipaleet täysin kuivalla pinnalla vaaleanruskeaksi. Älä ole huolissasi munakoisojen hiutumisesta.
Siirrä hieman jäähtyneet vihannekset leikkuulaudalle, leikkaa jokainen ympyrä kahtia.
Aseta munakoiso ja kesäkurpitsa syvään kulhoon. Lisää niihin puolirenkaiksi leikatut makeat sterling-salaattisipulit ja ohueksi hienonnettu tomaatti. Valkosipulia laitetaan usein tähän salaattiin, jos pidät sen aromista ja mausta, lisää se myös.
Kaada luotettu kylmäpuristettua oliiviöljyä, laadukasta soijakastiketta ja valkoviinietikkaa. Anna vihannesten marinoida 15 minuuttia. Ajoittain niitä on sekoitettava, jotta peittaus tapahtuu tasaisesti.
Jonkin ajan kuluttua maku, yleensä sinun on lisättävä vähän suolaa.
Jaa valmis salaatti annoksiin ja tarjoile. Perheeni palvoo sitä ehdottomasti, joten suosittelen kokeilemaan sitä!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!