Esityslistalla on kesäkurpitsa-vuoka juustolla uunissa. Yksinkertainen ja erittäin maukas, herkkä, mehukas, herkullinen ja aromaattinen. Pannu vetoaa moniin, etenkin niihin, jotka rakastavat näitä vihanneksia ja lisäävät ne ruokavalioonsa.
Reseptiksi valitse nuori herkkä ihoinen kesäkurpitsa. Voit käyttää mitä tahansa juustoa, pidän kevyesti suolatusta fetajuustosta tässä ruokalajissa. Heitä myös kuiva valkosipuli vuoka, aromi on yksinkertaisesti uskomaton. Muuten voit kuvitella - lisätä yrttejä, mausteita jne.
Tarjoile tämä vuoka hyvin hapan kerma, kastike, tuoreet vihannekset. Voit lisätä vain kupin teetä ja nauttia miellyttävästä välipalasta.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Kesäkurpitsa - 1 kpl.
Bryndza - 80 g
Kananmunat - 2 kpl.
Vehnäjauhot - 3 rkl.
Leivinjauhe - 1 tl
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuiva valkosipuli - 0,5 tl
Tomaatit - 2 kpl.
Kasviöljy - 1 rkl.
Kuvaus:
Valmista kaikki luettelon mukaan. Kytke uuni välittömästi päälle ja lämmitä, aseta lämpötila 180 asteeseen.
Pese ja kuivaa kesäkurpitsa. Kun se on raastettava keskipitkällä raastimella, muista puristaa mehu. Siirrä kesäkurpitsa lastut syvään kulhoon.
Valmista juusto samalla tavalla - raasta se samalle raastimelle. Lisää se kurpitsaan.
Aja muutama kananmuna kulhoon.
Lisää annos jauhoja ja leivinjauhetta välittömästi. Lisää suola, pippuri, kuiva valkosipuli. Voit lisätä useita muita mausteita itse.
Sekoita kaikki ainekset hyvin.
Voitele uunin ruokalaji öljyllä, laita kesäkurpitsa-juustoseos tasaiseksi. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, levitä työkappaleelle.
Lähetä seuraavaksi lomake uuniin. Paista 25-30 minuuttia.
Jäähdytä hieman keitetty vuoka. Lisää siihen vihanneksia tai suolakurkkua ja palvella.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!