Tänään valmistamme makeat kesäkurpitsa-pannukakut - ruokahalua herkkiä, ilmavia, ne sopivat kaikille perheenjäsenille. Aamiaisen täydennyksenä tämä on yksinkertainen ja herkullinen vaihtoehto. Tällaisten pannukakkujen valmistaminen on melko helppoa, 20 minuutin kuluttua ne voidaan jo tarjoilla.
Voit käyttää tavallista sokeria vaniljasokerin sijasta. On sallittua lisätä aromaattisia yrttejä, vähän suosikkimausteitasi. Kesäkurpitsa-pannukakkuja voidaan valmistaa kuivatuilla hedelmillä lisäämällä raejuustoa - kokeilemalla toisin sanoen jatkuvasti.
Tarjoile makeat pannukakut hyvin smetanan, jogurtin, säilykkeiden tai hillon kanssa. Älä myöskään unohda teetä tai muita juomia.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Kesäkurpitsa - 1 kpl.
Vaniljasokeri - 1-2 tl
Kananmunat - 1 kpl.
Maito - 70 ml
Jauhot - 80 g
Leivinjauhe - 0,5 tl
Kasviöljy - 1 rkl.
Prosessin kuvaus:
Valmista luetellut ainesosat. Haluttaessa korvaa vehnäjauho muilla. Käytä sokerin sijasta valitsemaasi makeutusainetta.
Huuhtele ja kuivaa kesäkurpitsa, poista päät molemmilta puolilta. Pilko vihannes satunnaisesti, taita keittiön sekoittimen kulhoon. Lisää maitoa.
Jauhaa kesäkurpitsa suurella nopeudella tasaiseksi. Massan tulisi olla hienorakeinen.
Siirrä kurpitsaseos kulhoon, lisää kananmuna.
Lisää sitten jauhot, leivinjauhe, sokeri. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti.
Paista pannukakkuja kuumennetussa, öljyttyssä paistinpannussa molemmin puolin muutaman minuutin ajan. Poista ylimääräinen rasva talouspaperipyyhkeillä.
Tarjoile valmiita makeita pannukakkuja suosikkikastikkeiden, marjojen, juomia.
Nauti ateriastasi!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!