Saksalainen toimittaja Eric Schlosser on tutkinut pitkään, miten Amerikan pikaruokajärjestelmän kanssa on. Hänen kirjansa "Fast Food Nation" teki tilaisuuden.
Olemme koonneet hänen työnsä perusteella muistion, joka kertoo, miksi McDonald's on niin suosittu ympäri maailmaa.
Avaintiedot:
- Keskimäärin amerikkalainen syö 3 annosta ranskalaisia perunoita ja hampurilaisia viikossa.
- Amerikkalaisen pikaruokaketjun liikevaihto on yli 350% - työntekijät lähtevät keskimäärin 3-4 kuukautta työn jälkeen. Siellä työskentelee enimmäkseen epäedullisessa asemassa olevien perheiden nuoria, erityisesti maahanmuuttajien lapsia, jotka itse osaavat englantia vain ruokalistan tasolla.
- Nuoret ravintolan työntekijät pitävät vitseistä hyvin. Joten Internetistä löytyy monia videoita siitä, kuinka he aivastavat astioihin, nuolevat sormiaan ennen tarjoilua ja pudottavat ruoan lattialle. Esimerkiksi vuonna 2000 kolmelle teini-ikäiselle määrättiin ankarat sakot virtsaamisesta astioissa ennen tarjoilua. Lisäksi monissa videoissa näkyy torakoita ja hiiriä, jotka juoksevat keittiössä.
- Kaikki pitävät McDonald'sin perunoiden mausta. Ja jos aikaisemmin perunat paistettiin puuvillansiemenöljyn ja naudanrasvan perusteella, niin tulevaisuudessa he alkoivat säästää rahaa säästelemättä käyttää kasviöljyä, jolla ei ollut makua. Tämän ongelman ratkaisemiseksi lisätään monia erilaisia makuja, mikä tekee perunoista niin suosittuja.
- Amerikkalaiset käyttivät ruokaan 6 miljardia dollaria vuonna 1970. Nykyään tämä summa on yli 100 miljardia dollaria. Nämä ovat menoja, jotka ylittävät koulutukseen, kirjoihin ja tietokoneisiin liittyvät kulut.
- McDonald'sille kasvatettiin erityinen kanarotu, jonka pääpiirre on suuret rinnat.
- Ruoanlaitto "reseptejä" ei löydy erityisesti tätä varten suunnitelluista kirjoista - vain sellaisissa teoksissa kuin elintarviketekniikka. Tämä johtuu siitä, että McDonald'sin ruoan maut ja tuoksut valmistetaan kemiallisissa laitoksissa, ei keittiöissä.
- Viljelijöiden kasvattamat lehmät ruokitaan ruoholla. Mutta niille eläimille, joita käytetään hampurilaisten jatkokäsittelyyn, syötetään anabolisia steroideja. Tämä tekee lihasta erittäin rasvaisen ja mehukkaan.
- Lihavuus on erittäin vaarallinen ongelma paitsi amerikkalaisille, myös muiden maiden asukkaille, joissa pikaruokaravintolat ovat suosittuja. Uusimpien tietojen mukaan noin 30 tuhatta ihmistä kuolee ylipainoon vuosittain. Esimerkiksi ennen McDonald'sin saapumista Japaniin siellä asuneet ihmiset eivät olleet liikalihavia.
Mutta tietysti Schlosseria kutsuttiin tyhmäksi ja tietämättömäksi julkaistuun kirjaan. Verkoston johtajien mukaan kaikella kirjassa kirjoitetulla ei ole mitään tekemistä McDonald'sin kanssa.
Lisää mielenkiintoisia artikkeleita:
6 piilotettua ostos temppua ammattimaisilta ostajilta
8 ruokaa, joita sinun ei pitäisi koskaan syödä
Varoitus: Ranskalaiset perunat ja sirut ovat vaarallisia terveydelle
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!