Suosikkisalaattia pidetään ihanteellisena juhla-ateriaan. Tämän ruoan valmistamiseen on monia vaihtoehtoja, harkitse yhtä resepteistä. Sen pääsalaisuus on suuri määrä lihakomponentteja, jotka tekevät salaatista paitsi maukkaan, myös tyydyttävän ja ravitsevan. Tästä syystä miehet pitävät hänestä. Lihavalmisteiden lisäksi koostumukseen lisätään marinoituja sieniä, tuoretta kurkkua ja sipulia, jotka voidaan paistaa tai marinoida. Kaikki komponentit leikataan nauhoiksi, ne voidaan asettaa kerroksittain, voidella majoneesilla tai sekoittaa.
Ainekset:
Kinkku - 200 gr.
Sianliha - 200 gr.
Kanafilee - 200 gr.
Marinoituja samppanjaa - 200 gr.
Tuoreet kurkut - 200 gr.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Majoneesi - 3 rkl
Suola, jauhettu pippuri - maun mukaan
Vihreät - tarjoilua varten
Kuinka kokata:
Valmistaa ruokaa.
Erota sipulipää kuoresta, leikkaa ohuiksi höyheniksi, laita kulhoon ja peitä kiehuvalla vedellä. Lisää pöytäviinietikka ja ripaus sokeria. Marinoi sipuliviipaleita 10 minuutin ajan.
Keitä kieli suolaisessa vedessä etukäteen. Arvioitu kypsennysaika on 60 minuuttia. Jäähdytä kieli kiehumisen jälkeen kokonaan, leikkaa tasaisiksi suikaleiksi.
Kypsennä kanafilee esilämmitteiseksi, noin 20 minuuttia. Jäähdytä liha, leikkaa samalla tavalla kuin kieli.
Pilko kinkku nauhoiksi.
Poista sienet marinadista hävittämällä mausteet. Leikkaa ne pitkänomaisiksi osiksi.
Pese kurkut huolellisesti, leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
Lataa kaikki valmistetut ainesosat sopivan kokoiseen syvään kulhoon, sekoita.
Mausta seos majoneesilla, ripottele suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Sekoita huolellisesti. Aseta astia jääkaappiin 30 minuutiksi jäähtymään ja liottamaan.
Kun tarjoilet, koristele Favorit-salaatti yrtteillä.
Hyvää ruokahalua!
Kirjoittaja: Svetlana Denisova
Mielenkiintoisia artikkeleita:
Varoitus: Ranskalaiset perunat ja sirut ovat vaarallisia terveydelle
10 vaarallista ruokaa hammaskiilteelle
Kymmenen parasta ruokaa, jotka vahingoittavat sinua, jos käytät niitä väärin
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!