Entä jos en ole koskaan keittänyt sushia, ja ystävät, jotka rakastavat heitä hyvin, tulevat käymään? Voit tietysti tarjota heille nyyttejä ja paistettua hanhia, mutta päätin kokeilla itseäni japanilaisessa keittiössä. Katso mitä siitä tuli ja kuinka paljon se maksoi minulle. Minä, kun laskin... Yleensä järjestyksessä.
Tietysti aluksi katselin useita videoita, päätin kokata Philadelphia-sämpylät (ne tuntuivat minulle melko yksinkertaisilta) ja juoksin ruokakauppaan.
Se on ollut vain 3 tuntia... (tänä aikana olisi aikaa leipoa hanhi 😀).
Ensimmäinen ongelma, johon törmäsin, oli riisietikka. Osoittautuu, että sitä ei myydä kaikkialla... Mutta löysin sen. 249 r 500 ml pullo. Ja miksi tarvitsen nyt niin paljon etikkaa... Käytin vain ruokalusikallista.
Ja tuoretta lohta... Täältä löydät sen? Ostin mitä oli - kevyesti suolattua lohta 300 g 425 ruplaan. Leikasin sen kuin pystyin:
Otin riisiä sushia varten (varmistaaksesi, että se toimi) 119 ruplaa. (250 g). Keitin sen ohjeiden mukaan. Lisäsin lusikallisen etikkaa ja sekoitin.
Norilevä - 560 (!) Ruplaa. Pakkaus on "kannattava", kuten minulle kerrottiin - 50 arkkia. Mutta miksi tarvitsen niin paljon? Tarvitsen kaksi paperia. Yleensä otin sen - ei vaihtoehtoja.
Hän otti myös maton, kermajuustoa ja tuoretta kurkkua. Yleensä "pidin" 1577 ruplaa ja kello 5... En tiedä miten arvioida - paljon tai vähän. Kirjoita mielipiteesi kommentteihin))
Ohjeiden mukaan - matolle laitoin puolen arkin nori, riisiä päälle, sitten juustoa, kurkkua. Se on vielä käärittävä - kaikki on yksinkertaista! Varsinkin jos kohtaat tämän ensimmäisen kerran 😀
Mutta tein sen. JOTKA 😁 Leikkain sen, kokeilin sitä. Ruma, mutta syötävä. Jo hyvä.
Mutta 18 kappaletta rullia 6 hengelle ei jotenkin riitä... Ja minulla ei ole aikaa leipoa hanhi. Ja sinun täytyy tehdä jotain)) Kutsuin mieheni apua. Hän ei ajatellut pitkään:"sushin ja sämpylöiden toimitus"
Tilasimme sen heti. Puolen tunnin kuluttua minulla oli tilaus (ruuhkista ja pakkasesta huolimatta)! Pakkaus sisälsi kaiken mitä tarvitset - sekä soijakastiketta että tikkuja (joista muuten unohdin kokonaan 😀).
Paljon yhteensä - jopa 72 kappaletta! Ja paino on peräti 1810 g! Plus ylimääräinen annos 179 ruplaa lahjaksi. Kaikki valmisteltiin, toimitettiin ilmaiseksi, ja kaikesta tästä maksoimme vain 1271 ruplaa. Siksi, kerro minulle, käytin puoli päivää ja paljon rahaa, jos voisit vain soittaa ja tehdä tilauksen... Sekä halvempaa että helpompaa. Maukas ja kaikki ovat onnellisia))
Kirjoita, jos keität sushia kotona? Kiitos kaikille kommenteista!
Tilaa - jaan pian reseptin paistetulle hanhelle 😁
Ja katsokaa kanavaa "Sushimestari" - japanilaisen keittiön ystäville on paljon mielenkiintoista tietoa))