Tavoitellessaan voittoa monet valmistajat käyttävät kaukana rehellisimmistä tavoista kiinnittää huomiota tuotteisiinsa: kirkkaat etiketit, epätavalliset nimet ja paljon muuta lisäävät kustannuksia. Mutta tämä ei tarkoita, että ne ovat hyödyllisiä meille. On tärkeää oppia erottamaan tällaiset "machinaatiot", jotta ei makseta liikaa tuotteesta, joka on todella paljon halvempaa.
Durumvehnä
Usein pastapakkauksessa on teksti "From durum vehnä", ja alla olevat hölynpölyä ovat kirjaimet: A, B, C jne., Joihin harvat ihmiset kiinnittävät huomiota. Mutta kiinnittää huomiota heihin ja ymmärtää merkitys on erittäin tärkeää.
Tosiasia, että durumvehnästä valmistettu todellinen pasta on merkittävä kirjaimella "A".
Jos jotain muuta on kirjoitettu, voit laittaa pakkauksen turvallisesti tuotteen kanssa takaisin, koska:
- B tarkoittaa, että tuotantoprosessissa käytettiin pehmeää vehnäjauhoa.
- B osoittaa, että valmistaja on käyttänyt leipomo-vehnäjauhoja tuotteen luomiseen.
Ja jos valmistaja kuitenkin kirjoitti, että tuote on valmistettu durumvehnästä, mutta merkinnät ovat erilaiset, tämä puhuu petoksesta.
Ei sisällä säilöntäaineita, väriaineita jne.
Elintarvikelisäaineita käytetään nykyään laajalti elintarviketuotannossa. Ne ovat välttämättömiä monista syistä: pidentää säilyvyyttä, lisätä makua, säilyttää väri ja sakeus jne. Lisäksi monet nykypäivän tuotteet ovat yksinkertaisesti mahdotonta ilman lisäaineita. tuottaa.
Esimerkiksi, jos löydät kauppahyllyiltä jogurtin, jossa lukee "Ei sakeuttamisaineita", sinun ei pitäisi uskoa sitä. Valmistaja yksinkertaisesti "piilotti" ne E-kirjaimen alle.
Aikuiselle ja terveelle ihmiselle tällaiset lisäaineet eivät ole vaarallisia. Mutta on tärkeää muistaa, että monet valmistajat, jotka yrittävät säästää rahaa ja samalla ansaita enemmän rahaa, käyttävät niitä liian monissa määrissä vain parhaan tuotteen maun parantamiseksi.
Vähennä tällaisten ruokien määrää ruokavaliossa yritä olla ostamatta elintarvikkeita, joita voidaan säilyttää vuosia.
Tuotteen nimen sijasta - tuotenimi
Kaupan hyllyillä voit nähdä tuotteita, joilla on yrityksen nimi, ja siinä kaikki. Mutta on tärkeää muistaa, että lainsäädäntötasolla on vahvistettu, että jos tuote on luonnollinen (valmistettu perustuu luonnollisiin ainesosiin), se on ilmoitettava pakkauksessa nimi. Muuten tämä voi viitata kasvirasvojen tai muiden ei kovin hyödyllisten aineiden käyttöön.
Yksinkertainen esimerkki on "juustotuote". On tärkeää ymmärtää, että tämä on kaukana raejuustosta, eikä sitä todennäköisesti sisälly lainkaan sen koostumukseen. Tässä tapauksessa on suositeltavaa tutkia koostumusta sen todellisten komponenttien suhteen.
Tämä koskee myös muita tuotteita. Esimerkiksi suklaapatukan tulisi sanoa "Suklaa". Jos näin ei ole, se on todennäköisesti valmistettu heikkolaatuisista ainesosista ja jopa paljon lisäaineita.
"Sisältää vitamiineja" tai "kolesteroliton" auringonkukkaöljyssä
Nyt kirjoitus, jossa ilmoitetaan, ettei tuotteessa ole kolesterolia, kirjoitetaan aina kun mahdollista. Kaupoista löydät valtavan määrän kasviöljyä, joka ei sisällä kolesterolia, mutta paljon vitamiineja. Itse asiassa tämä on totta, koska se sisältää sekä vitamiineja että ei kolesterolia. Mutta tuotteilla, jotka sanovat tämän, hinta on huomattavasti korkeampi.
Mutta on tuotteita ja öljyjä, jotka ovat rikkaampia ravinteissa - ehdottomasti ei ennätysrekisteri.
Voita valittaessa on myös oltava varovainen, varsinkin jos pakkaus osoittaa, että se ei sisällä kolesterolia. On tärkeää muistaa: tämä viittaa siihen, että kyse ei ole oikeasta voista, vaan levitteestä tai margariinista. Ne eivät vain sisällä maitorasvaa, mutta myös paljon vaarallisia lisäaineita.
Mutta niissä on myös paljon kaloreita, ja halvat elintarvikkeet sisältävät transrasvoja.
Laktobasillit kefirissä, jogurtissa
Nykyään laktobasillista on tullut erittäin suosittuja. Ja tuotteet, joiden koostumus on heidän kanssaan, ovat paljon kalliimpia. Lähes kaikessa maidossa valmistaja ilmoittaa sisältävänsä "terveellisiä laktobasillia".
Mutta on tärkeää ymmärtää, että näitä aineita on lähes kaikissa maitotuotteissa, jopa halvimmissa. Ja kun ostat kalliimpia, maksat vain pakkauksesta.
Jogurttien kanssa se on hieman erilainen. Suurin osa niistä steriloidaan ja lakto- ja bifidobakteereja lisätään sinne jo tuotantoprosessin aikana. Mutta niitä ei ole paljon. Ja ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia, he eivät todennäköisesti auta palauttamaan mikroflooraa.
Pehmeät ja hellä sanat vauvan soseessa
Kun valitset vauvan soseen, muista tutkia huolellisesti, sopiiko se lapselle. Älä usko sellaisia nimiä kuin "Baby", "Sissy" ja muita. On ilmoitettava, että tämä tuote sopii täsmälleen lapsille, ja on toivottavaa, että ikä ilmoitetaan.
On tärkeää muistaa, että on monia häikäilemättömiä valmistajia, jotka eivät halua noudattaa kaikkia GOST: ita ja määräyksiä, mutta haluavat samalla ansaita rahaa. Siksi toivoen huomaamattomia ostajia he koristelevat tuotteitaan kirkkailla tarroilla.
Lisää mielenkiintoisia artikkeleita:
"Nuorentavat" mausteet: 4 maustetta, jotka voivat pidentää elämää
10 tuotetta-rasvanpolttajaa, josta ylipaino alkaa sulaa
5 myyttiä natriumglutamaatista, johon sinun pitäisi lopettaa uskominen
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!