7 kausiluonteista vihannesta marraskuussa: Harkitse terveellistä ruokailua

Admin

click fraud protection

(Kuva: artfile.me)
(Kuva: artfile.me)

Monet ravitsemusterapeutit sanovat, että sinun on syötävä kausiluonteisia ruokia. Tämä on sekä hyödyllistä että taloudellisempaa kuin tuontivihannesten ja hedelmien ostaminen, jossa vitamiineja ja kivennäisaineita on vähän, mutta hinta on korkea.

Kausiruokien ominaisuudet

Yksi tärkeimmistä syistä kausiluonteisten ruokien sisällyttämiseen ruokavalioon on terveellisyys. Suolen mikroflooramme muuttuu jatkuvasti, ja sen optimaalinen koostumus voidaan ylläpitää sisällyttämällä ruokavalioon kausiluonteista ruokaa.

Siksi on niin tärkeää sisällyttää ruokavalioosi luomutuotteita ja, mikä tärkeintä, paikallisia tuotteita. Tällä on positiivinen vaikutus mikroflooraan. Ja loppujen lopuksi immuniteetti, ruoansulatuksen laatu ja mieliala riippuvat siitä.

On erittäin tärkeää päästä eroon tuotteista, jotka päinvastoin voivat häiritä mikroflooraa. Tämä sisältää:

  • sokeri;
  • säilöntäaineet;
  • punainen liha.
  • puolivalmiita tuotteita ja pikaruokaa.

Marraskuu on aika avata aihiot, koska tämä on yksi helpoimmista tavoista tukea suoliston mikroflooraa. On parasta käyttää hapankaalia, omenoita, kurkkuja. Koostumukseen sisältyvät ravinteet tunkeutuvat suolistoon mahdollisimman nopeasti, auttavat ruokaa imeytymään paremmin ja nopeammin.

Toinen fermentoitujen elintarvikkeiden tärkeä etu on, että ne sisältävät paljon enemmän ravintoaineita (esimerkiksi hapankaalissa on 20 kertaa enemmän askorbiinihappoa kuin tuoreessa).

TOP-7 marraskuun tuotteet

Purjo

Tämän tuotteen edut ovat olleet tunnettuja vuosisatojen ajan. Se sisältää suuren määrän vitamiineja, mikroelementtejä, ja se on hyvin vähän kaloreita, koska se on 90% vettä.

Se tulisi sisällyttää ruokavalioon marraskuussa, koska sipulien vitamiinikoostumus auttaa tukemaan immuniteettia. Purjoilla on antiseptisiä ja antibakteerisia vaikutuksia. Tuote sisältää myös eteerisiä öljyjä, joilla on rauhoittava vaikutus.

Tämä sipuli voidaan lisätä salaatteihin, valmistettu siitä keitot-sose (Kuva: Pixabay.com)
Tämä sipuli voidaan lisätä salaatteihin, valmistettu siitä keitot-sose (Kuva: Pixabay.com)

Tämä on herkullinen vihannes, joka sopii erinomaisesti salaattien, keittojen ja lisukkeiden valmistamiseen.

Selleri

Tämän kasvin juuret ovat erittäin hyödyllisiä - niitä syötiin ja käytettiin lääkinnällisiin tarkoituksiin 10 vuosisataa sitten.

Tämän hedelmän maku on pehmeä ja herkkä, ihanteellinen salaattien, keittojen, vihannessoseiden valmistamiseen. Sillä on valtava valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia:

  • Taistelee väsymystä eteerisillä öljyillä.
  • Sillä on myönteinen vaikutus hiusten ja kynsien kuntoon B-, C- ja E-vitamiinien vuoksi.
  • Se on vahva urospuolinen aphrodisiac, parantaa uroksen tehoa johtuen androsteronista, joka on osa koostumusta.

On parasta käyttää tuotetta tuoreena, koska lämpökäsittelyn jälkeen jotkin hyödylliset ominaisuudet häviävät.

Kurpitsa

Kurpitsa on monipuolinen vihannes. Sen massa voidaan lisätä patoihin, muroihin, salaatteihin, voit jopa valmistaa jälkiruokia.

Lisäämällä kurpitsa ruokavalioon täytät kehosi vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Tärkein plus on korkea karoteeni- ja rautapitoisuus. Lisäksi se on vähäkalorinen tuote - vain 22 Kcal / 100 g massaa.

Kurpitsaa voidaan käyttää kymmenien ruokien valmistamiseen, joita myös lapset rakastavat. (Kuva: Pixabay.com)
Kurpitsaa voidaan käyttää kymmenien ruokien valmistamiseen, joita myös lapset rakastavat. (Kuva: Pixabay.com)

Hyödylliset ominaisuudet: aineenvaihdunnan kiihtyminen, toksiinien poistaminen.

Kuva

Se voidaan kuluttaa tuoreena tai kuivattuina marraskuussa. Lisäksi kuivattuissa, oudolla tavalla, se sisältää paljon enemmän ravintoaineita (10 kertaa enemmän natriumia ja lähes 5 kertaa enemmän kalsiumia).

On tärkeä haitta: siinä on enemmän kaloreita ja sokeria, joten sinun ei pitäisi syödä suuria määriä kuivattuja hedelmiä.

Tällä tuotteella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia: se parantaa maksan ja sydämen toimintaa, vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavaan, suolistoon ja poistaa toksiineja. Se sopii hyvin hedelmien, lihan, juuston kanssa, ja maun paljastamiseksi riittää, että lisäät vähän terveellistä timjamia.

Karpalo

Sitä pidetään hyödyllisimpänä marjana - karpaloiden sisällyttäminen ruokavalioon auttaa parantamaan muistia, selviytymään munuaissairaudesta. Niiden tulisi ehdottomasti kuluttaa niitä, jotka haluavat laihtua alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi - vain 26 Kcal / 100 g marjoja.

Karpaloita voidaan käyttää sekä tuoreina että pakastettuina, purkitettuina (Kuva: Pixabay.com)
Karpaloita voidaan käyttää sekä tuoreina että pakastettuina, purkitettuina (Kuva: Pixabay.com)

Karpaloita kannattaa ostaa markkinoilta: täällä on suuri valikoima, ja on mahdollisuus tutkia paremmin marjoja ja niiden ulkonäköä.

Kaki

Kaki on hieno marraskuun valinta. Vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien koostumuksesta johtuen se on ehdottomasti sisällytettävä ruokavalioon, koska tämä hedelmä on erinomainen antioksidantti.

Koska koostumuksessa on glukoosia ja sakkaroosia, kakiä voidaan käyttää jälkiruokana - se on paljon terveellisempää kuin suklaat ja kaupan makeiset. Samalla et saa kaiken ylimääräistä, koska 100 g massaa sisältää vain 65 Kcal.

valkokaali

Marraskuu on aika, jolloin sinun tulisi ehdottomasti sisällyttää kaali ruokavaliosi. Tämä tuote sisältää paitsi suuren määrän elimistölle tärkeitä vitamiineja ja mikroelementtejä myös ja erittäin vähäkalorinen, mikä auttaa pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista, jos sellaisia ​​on - 100 g: ssa tuotetta on vain 28 Kcal.

On parempi syödä tuoretta kaalia, jotta saat enemmän terveysvaikutuksia. (Kuva: Pixabay.com)
On parempi syödä tuoretta kaalia, jotta saat enemmän terveysvaikutuksia. (Kuva: Pixabay.com)

Kaalia valittaessa on otettava huomioon useita tärkeitä vivahteita:

  • lehdet ovat tiukat;
  • pään pohja ei ole liian paksu, muuten se osoittaa suuren määrän nitraatteja koostumuksessa.

On suositeltavaa ostaa enintään 1 kg painavat kaalikaalit.

Lisää mielenkiintoisia artikkeleita:

Mitkä tuotteet sisältävät estrogeenejä yli 50-vuotiaille naisille
8 rasvaa polttavaa ruokaa, jotka ovat myös herkullisia
Nimetty tuote, jonka on oltava päivittäisessä ruokavaliossa

Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!

Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)

Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!

Yksinkertainen keitto juustoa savustettu tuotteita, kuten hänen nopeus ruoanlaitossa ja maku
Yksinkertainen keitto juustoa savustettu tuotteita, kuten hänen nopeus ruoanlaitossa ja maku

Rempseä keitto saadaan, hennon muistiinpanoja tuorejuustoa, herkullinen, tuoksuva, varauduttava ...

Pidän aina reseptejä "nopeisiin" keittoihin: 4 reseptiä keittoihin, jotka voidaan valmistaa 20 minuutissa
Pidän aina reseptejä "nopeisiin" keittoihin: 4 reseptiä keittoihin, jotka voidaan valmistaa 20 minuutissa

Kuinka keittää herkullinen kevyt keitto kuluttamatta paljon aikaa sen valmistamiseen. En pidä kei...

Miten kokki keitto muna. ilman lihaa
Miten kokki keitto muna. ilman lihaa

Tämä keitto on usein Cooking Mama, kun asuimme kylässä. Hän on ilman lihaa, mutta silti herkullin...

Instagram story viewer