Tämän alkupalan resepti keksittiin spontaanisti, kun ystävät soittivat ja sanoivat, että he olivat jo tulemassa luoksemme. Minulla on aina kaapissa kapselikaviaaria sellaisissa tilanteissa, tämä on halpa ja erittäin maukas herkku, jota kaikki rakastavat poikkeuksetta. Luulen, että monilla kotiäiteillä on tölkki tuorejuustoa tai juustoa, jota he tarjoavat aamiaiseksi. Nämä kaksi ainesosaa sopivat täydellisesti makuun, ja voit keksiä niistä monia välipaloja. Valmistelemme yhden vaihtoehdoista nyt.
Ainekset:
- Leipäleipä - 1 kpl.
- Kurkkujuusto - 100 g
- Kapelinkaviaari - 100 g
- Kurkku - pari viipaletta
- Tilli - koristeluun
Kuinka kokata:
Valmista kaikki tarvittavat elintarvikkeet luettelosta. Pese kurkku ja tilli juoksevan veden alla, taputtele kuivaksi paperipyyhkeellä.
Leikkaa leipä 1 senttimetrin viipaleiksi. Jos talossa ei ole tällaista leivotuotetta, voit ottaa tavallisen leivän, leikata paloiksi ja puristaa niistä ympyröitä pienellä kaulalla varustetulla lasilla.
Laita leipäpalat leivinpaperille ja laita ne 180 minuutin asteeseen lämmitettyyn uuniin muutamaksi minuutiksi. Sinun täytyy kuivata ne krutonien tilaan.
Jäähdytä kuivattu leipä, siirrä puulevylle.
Harjaa jokainen viipale runsaasti juustoaineella.
Jos talossa on happamatonta raejuustoa, voit myös käyttää sitä. Hiero vain seulan läpi, lisää hieman smetanaa ja saa herkullisen kotitekoisen juustojuuston.
Aseta jokaisen pullaan päälle teelusikallinen kapelimätiä ja siivu tuoretta kurkkua. Se tasapainottaa makua hieman, jos kalan herkku on suolaista.
Kurkku voidaan korvata viipaleella tomaattia, se on myös herkullinen sen kanssa.
Seuraavaksi makaa tilli-oksalle, se sopii kaviaarin makuun. Siinä kaikki, alkupala voidaan tarjoilla.
Kuten näette, kaikki valmistelu vie jopa alle 10 minuuttia, ja alkupala ilahduttaa kaikkia poikkeuksetta maullaan. Erityisesti miehet pitävät siitä, koska se sopii hyvin monien vahvojen alkoholijuomien kanssa.
Nauttia!
Kirjoittaja: Tatiana Chudovskaya
Mielenkiintoisia artikkeleita:
Kuinka korvata sokeri: 10 terveellistä makeutusainetta
TOP 6 masennuslääkettä ruokavalioon
Älä koskaan syö näitä ruokia tyhjään vatsaan.
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja avustaja Vilkin!