Jos pidät runsaista salaateista, tämä vaihtoehto on sinulle. Ainesosat ovat hyvin yksinkertaisia, mutta ne yhdistyvät täydellisesti - valmis salaatti ilahduttaa paitsi perheellesi sen maun, myös vieraat syövät sitä suurella mielellä. Jos suunnittelet kodin kokoontumista tai perhejuhlia, muista valmistaa sellainen ruokalaji, se houkuttelee melkein kaikkia, etenkin miehiä.
Ainekset:
Valkoiset pavut - 1 tölkki
Valkoiset keksejä - 50 g
Kurkku - 1 kpl.
Tomaatti - 1 kpl.
Valkoinen sipuli - 40 g
Kinkku - 150 g
Kanamuna - 1 kpl.
Majoneesi - 2 rkl
Suolaa maun mukaan
Jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Valmistautuminen:
1. Valmista elintarvikkeet luettelosta. Kuori sipuli, pese loput vihannekset juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeillä. Avaa purkki purkitettuja papuja erityisellä avaimella, tyhjennä neste. Keitä muna kunnes se on pehmeä, kiehumisen jälkeen - enintään 8 minuuttia. Jäähdytä se jääkylmässä vedessä.
2. Tarvitset myös herkullisia krutonkeja, mieluiten valkoisesta leivästä ja sopivalla maulla. Ne sopivat hyvin tähän salaattiin, jossa on kinkkua, pekonia ja taskurapua (kyllä, älä pelkää, se on erittäin maukasta).
3. Kuori kurkku ylhäältä ja hännästä, leikkaa se yhdessä tomaatin kanssa suunnilleen samoihin kuutioihin, laita vihannekset syvään, mukavaan kulhoon. Jos kurkku on paksunahkaa, kuori se.
4. Lisää purkitetut valkoiset pavut omaan mehuun ja hienoksi leikattu kinkku.
5. Kuori muna, pilko hienoksi veitsellä, lisää salaattiin. Mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla.
6. Sekoita astia nyt hyvin, jotta kaikki ainekset ovat kastikkeen peitossa.
7. Lisää krutonkeja ennen tarjoilua, sekoita ja tarjoile salaatti välittömästi pöydälle rapeaksi.
Aseta valmis purkitettu valkoinen munuaispapusalaatti tarjoilukulhoon ja ripottele lisää krutoneja päälle.
Nauttia!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)