Valmistetaan herkullinen ja nopea välipala, josta kaikki pitävät - tomaatit juustolla ja valkosipulilla. Sulan juuston, munien ja valkosipulin yhdistelmä itsessään on tuttu monille, koska tämä yksinkertainen salaatti on valmistettu kauan sitten. Sitä voidaan käyttää voileipien levitteenä, mutta versiossamme korvataan leipä tomaattiviipaleilla - se osoittautuu paljon maukkaammaksi.
Voit tarjoilla tällaisen alkupalan pöydälle yhdellä kauniilla astialla, olen varma, että kaikki vieraat arvostavat luovaa impulssiasi. No, jos päätät palvella tomaatteja ja juustoa annoksina, lisää sitten jokaiselle levylle muutama paistettu perunan kiila ja pala lihaa.
Ainekset:
Tomaatit - 3 kpl.
Sulatettu juusto - 1 kpl.
Majoneesi - 1 rkl
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Viiriäisen munat - 8 kpl.
Suola, pippuri - maun mukaan
Ruoanlaitto:
1. Valmista kaikki tuotteet luettelon mukaan. Voit valita herkullisimman sulatetun juuston, se voi olla lisämaku tai tavallinen tuorejuusto - kumpi haluat.
2. Yritä ottaa suunnilleen samankokoisia tomaatteja, pestä ja kuivata ne, katkaista hännät. Katkaise jokaisen tomaatin varren kasvupaikka ja leikkaa sitten keskipaksuiksi levyiksi (ympyrät).
3. Valmistele munat - pese ja siirrä kauhaan, peitä vedellä ja lisää vähän suolaa. Keitä niitä 8-10 minuuttia kiehumishetkestä, sitten jäähdytä kylmässä vedessä. Jätä puolet viiriäisten munista koristele välipala - kuori ja leikkaa kahtia.
4. Raasta loput munat hienoimmalle raastimelle yhdessä sulan juuston kanssa. Jotta juusto olisi helppo jauhaa, voit ensin heittää sen pakastimeen 10 minuutiksi, jotta se muuttuu hieman kovemmaksi, ja sitten raasta se.
5. Kuori valkosipulinkynsi ja raasta hienolle raastimelle, heitä kulhoon. Sinun on myös lisättävä majoneesia. Sekoita perusteellisesti valmistettu massa, mausta tarvittaessa suolalla ja jauhetulla pippurilla.
6. Levitä valmistettu juustosalaatti jokaisen tomaattilevyn päälle. Jos haluat, sekoita hieman yrttien kanssa.
7. Koristele tomaatit viiriäismunilla ja tarjoile alkupala pöydälle.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)