En suolattu kurkut erilaisia reseptejä, mutta suurin suosikki - Mummo! Kokkaan kurkut hänen neuvoaan monta vuotta, ja aina toimi yksinkertaisesti herkullista!
valmistus:
Tarvitsemme yhden kilogramman kurkut. Sanon kiireen vilkkaa, joka ei sovi kaikenlaisiin kurkkua! Se riippuu lajikkeesta ja miten maukkaita ja rapeita kurkkuja saadaan tuloksena.
Ottaa pieniä hedelmiä, jolla on karkea pinta peitetty "näppylöitä". Mutta pitkä, sileä ja tasainen iho suolaus yleensä sovellu. Ne ovat parhaita syödä vain salaatteja.
Joten, kurkut valitsi nyt pese ne, leikata pois päät molemmin puolin. Kertainen kurkut säännöllisesti paketin (jossa on kahvat, se on vahvempi) tai purkki, laittaa tilli palkki, joka on aikaisemmin leikattu hienoksi. Nyt lisätään 1 rkl suolaa, 1 tl sokeria, valkosipulia maun. Laitoin tavallisesti 2 tai 3 kynttä. Sitominen, ravista hieman ja laita jääkaappiin yön yli. Kaikki! Meidän kurkut ovat valmiina! Pikemminkin kokeilla sitä!
Jos pidit reseptejä - PUT Laik, jakaa sosiaalisiin verkostoihin ja tilata kanavan!