Liha ja soijakastike - minusta nämä tuotteet on tehty toisilleen. Tänään valmistamme upean ruokalajin - runsas, maukas, värikäs, aromaattinen - sianlihaa soijakastikkeessa uunissa. Valitsemme lihan kerroksen rasvaa, jotta tuloksena on mehukkaita ja ravitsevia paloja.
Muista lisätä astiaan sipulia ja aromaattisia paprikoita - se antaa ainesosille maagisen maun. Lisää soijakastiketta leivonnassa, sen kuvaamattoman aromin ansiosta kaikki komponentit ovat tyydyttyneitä ja tuoksuvia. Uskokaa minua, kaikki kotitalouden jäsenet juoksevat heti keittiöön!
Ainekset:
Sianliha - 300 g
Samppanjat - 300 g
Lampun sipulit - 1 kpl.
Paprika - 1 kpl.
Soijakastike - 80 ml
Suola, pippuri - maun mukaan
Mausteet lihalle - 1 tl
Kasviöljy - 2 rkl.
Kuvaus:
1. Valmista elintarvikkeet luettelon mukaan. Valitse paksuseinäinen, mehevä pippuri, ja liha ei ole jäätynyt, mutta aina tuore.
2. Pese kaikki valmistetut sienet, kuori haluttaessa. Leikkaa sienet kahtia tai mielivaltaisesti, jätä pienet kokonaiset.
3. Kuori sipuli, huuhtele. Leikkaa neljänneksi renkaiksi, kuutioiksi tai mihin tahansa.
4. Pese sianliha ja pese hiukan, leikkaa suuriksi segmenteiksi. Valitse lihan mausteet harkintasi mukaan.
5. Kuori paprikat, pese, leikkaa nauhoiksi.
6. Kuumenna pari ruokalusikallista kasviöljyä paistinpannussa kytkemällä maksimilämpö. Paista kaikki ainesosat korkealla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Kuumenna uuni rinnakkain asettamalla lämpötila 180 asteeseen.
7. Siirrä kaikki uuninkestävään astiaan, kaada soijakastiketta, lisää mausteita ja laita uuniin. Paista astiaa 25-35 minuuttia sekoittaen.
8. Tarjoile keitettyä sianlihaa sienien kanssa soijakastikkeessa minkä tahansa lisukkeen, suolakurkkua, vihanneksia, salaatteja jne.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro