Herkulliset, runsas, alkuperäiset lavash-voileivät voivat ruokkia valitsemasi aamiaisen nopeasti aamulla. Ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Täyte voi olla ehdottomasti mikä tahansa - makkarasta keitettyyn kananrintaan. Tänään valmistamme kuumia lavash-voileipiä klassisella täytteellä, johon kaikki ovat tottuneet - salamilla tai makkaroilla, juustolla ja tomaateilla.
Ainekset:
Lavash - 250 g
Tomaatti - 100 g
Salami - 100 g
Makkarat - 80 g
Majoneesi - 30 g
Kova juusto - 150 g
Kuinka kokata:
Valmista kaikki luettelossa olevat elintarvikkeet. Pese tomaatti puhtaalla kylmällä vedellä ja kuivaa. Irrota tekokääre makkaroista, salamista ja juustosta.
Leikkaa makkarat mukaviksi viipaleiksi. Makkarat voidaan jopa raastaa raastimella, joten voileipiä paistetaan nopeammin heidän kanssaan, ja monet väittävät, että tässä versiossa se osoittautuu maukkaammaksi.
Raasta kova juusto karkealle raastimelle. Jos pitaleipä on halkaisijaltaan suuri, leikkaa se kahtia.
Levitä puolet pitaleipäarkista tasaiselle pinnalle (esimerkiksi leikkuulaudalle), kaada se ohueksi majoneesilla.
Yläosassa muutama viipaleita salamia tai mitä tahansa makkaraa, josta pidät eniten.
Lisää seuraavaksi pari viipaletta tuoretta tomaattia.
Ripottele runsaasti raastettua juustoa.
Rullaa pitaleipä kirjekuoren muodossa löyhästi, mutta siten, että täyte on hyvin piilossa sisällä.
Tee sama muille ainesosille, mukaan lukien viipaloidut makkarat.
Kuumenna paistinpannu, laita täytetty pitaleipä siihen ja paista molemmin puolin rapeaksi.
Voitko rasvata pannun kasviöljyllä, päätät itse, voidan sen kevyesti. Pita-voileipien paistamisaste riippuu myös makustasi. Esimerkiksi pidän hieman kellertävistä, ja mieheni ja poikani - hyvin paistettuja.
Tarjoile kuumia voileipiä pita-leivässä heti, suoraan pannusta, kun juusto on sulanut ja joustava ja kaikki sisällä olevat ainesosat ovat lämpimiä.
Tämä on herkullista. Nauttia!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro