Jos rakastat murenevia evästeitä, tämä resepti sopii ehdottomasti makuun. Paista herkullinen eväste kookoshiutaleilla. Se voidaan valmistaa sekä joka päivä että makea pöytä mihin tahansa tilanteeseen. Ei vain lapset, vaan myös aikuiset ovat iloisia tästä leivonnasta.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Voi - 65 g
Kanamuna - 1 kpl.
Kasviöljy - 110 g
Jauhettu sokeri - 70 g
Kookoshiutaleet - 50 g
Tärkkelys - 1 rkl
Vanilliini - 1 hyppysellinen
Suola - 1 hyppysellinen
Vehnäjauhot - 330 g
Suklaa - 150 g
Vohvelit - 230 g
Valkoinen suklaa - 15 g
Kaakaojauhe - 1 rkl.
Vaiheittainen resepti:
Valmista kaikki tuotteet leivontaan. Käytä minkä tahansa valmistajan suklaata, tärkeintä on, että se on korkealaatuista. Osta mihin tahansa vohveleita.
Voi voidaan korvata margariinilla. Koska se tarvitsee huoneen lämpötilaa, poista se jääkaapista etukäteen ja jätä se lämpimäksi keittiöön 1-2 tunniksi, jotta se pehmenee hyvin.
Kun voi on pehmennyt, siirrä se välittömästi syvään kulhoon taikinan valmistamiseksi. Kaada sokerijauhetta, vanilliinia, suolaa. Käynnistä mikseri ja lyö keskipitkällä nopeudella, kunnes se on pehmeää ja tasaista.
Kaada öljy. Käytä hajutonta tuotetta. Lävistetään sekoittimella, kunnes muodostuu homogeeninen koostumus.
Vatkaa muna. Jatka sekoittamista sekoittimella.
Lisää kookos ja tärkkelys. Sekoita molemmat ainekset taikinaan. Tärkkelys, maissitärkkelys on parasta, sitä ei tunnu lainkaan valmiissa leivonnaisissa.
Siivilöi jauhot etukäteen ja lisää pienet annokset muihin ainesosiin.
Vaivaa pehmeä taikina.
Vuorista leivinpaperin leivinpaperilla. Jaa taikina 16-20 kappaleeseen. Muodosta pallo jokaisesta. Voidaan litistää hieman. Asettele paperille.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista palloja 15-20 minuuttia. Keskity tekniikkaasi.
Jäähdytä valmiit evästeet.
Jauhaa vohvelit hienolla raastimella murenemiseen. Kaada kaakaota. Sekoita.
Sulata suklaa vesihauteessa.
Kasta jäähdytetyt evästeet sulatettuun suklaaseen.
Hauduta sitten vohvelimuruja.
Aseta pergamentilla olevalle laudalle ja anna kovettua.
Sulata valkosuklaa ja koristele evästeet päälle.
Kookoshiutaleet sisältävät evästeet ovat valmiita.
Tarjoile aamiaisen kanssa tai välipalan aikana kupin aromaattisten kera teetä/kahvia. Erittäin maukas - maidon kanssa.
Tällaiset evästeet, jos ne on sisustettu kauniisti, ovat upea makea lahja lomalle.
Kokki, kokeile ja ruokaa!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!