Kuka kieltäytyisi kaali piirakoista? Ehkä monille nämä ovat rakkaimpia. Mutta juuri tämä aika piirakoiden tai piirakoiden valmistamiseen ei usein riitä. Sitten voit kompensointina leipoa nesteen tai, kuten sitä usein kutsutaan, hyytelöinen kaali piirakka. Se valmistetaan kirjaimellisesti muutamassa minuutissa plus leivonta-aika. Kauneus on, että se on erittäin helppo valmistaa, ja maku on herkin pörröinen piirakka.
Erityisen merkityksellinen on resepti valmistaa niin nopea piirakka kupilliselle aromaattista teetä illalla työn jälkeen.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Kaali - 500 grammaa
Kananmunat - 5 kpl.
Kermaviili - 1 lasi
Majoneesi - 1 lasi
Vehnäjauhot - 1,5 kuppia
Kasviöljy - 1 rkl
Jauhettua mustapippuria - ¼ tl
Suolaa maun mukaan
Vaiheittainen resepti:
Valmistele kaikki tarvittavat ainesosat leipomaan kakku, jossa on majoneesia ja hapankermaa. Minulla on sellainen taikina, mutta on myös vaihtoehto kefirille, se on budjettikohtaisempi.
Käytin valkoista kaalia, mutta voit kokata täytteen käynytja punakaalilla. Uskokaa minua, se on myös herkullista. Tällaisia leivonnaisia paistetaan usein Pekingin kaalin kanssa, mutta en suosittele sitä, koska se on kadonnut taikinaan ja sitä ei melkein tunnu.
Voit käyttää tuoretta, ohueksi hienonnettua kaalia, mutta se on talveaikaa ja se on itse kovaa. Siksi pilkkoin sen hienoksi ja lähetän mikroaaltouuniin 3-5 minuutiksi pehmenemään.
Lisää raastettuja porkkanoita tai muita vihanneksia haluttaessa, se on herkullista paistettuja sieniä tai paprikalla. Jos käytät hapankaalia, muista hauduttaa se pehmeäksi.
Vatkaa munat ja suola kulhossa taikinan valmistamiseksi.
Lisää majoneesi ja smetana, sekoita.
Lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe. Sekoita taikinaa tasaiseksi, ettei siinä ole kokkareita.
Voitele halkaisijaltaan 18-20 cm: n muotti kasviöljyllä ja vuoraa pohja pergamenttipaperilla. Kaada puolet taikinasta sisälle.
Levitä kaikki kaali päälle ja mausta mustapippurilla ja suolalla.
Kaada seuraavaksi taikinan toinen osa kaalille, tasoita ja paista esikuumennetussa uunissa 170 asteeseen 40-45 minuuttia. Tarkista valmius puisella vartaalla.
Jäähdytä valmis kaali-piirakka pannulla ja poista sitten varovasti siitä.
Palvelen teetä, keitot, liemet tai vain välipalana.
Hyvää ruokahalua!
Tämä piirakka voidaan valmistaa paitsi kaalilla. Sopii myös täytteeksi: hienonnettu raaka tai keitetty puoliksi keitetyt perunat, riisi vihannesten ja sienien kanssa, keitetyt munat vihreällä sipulilla ja niin edelleen. Vaihtoehtoja on monia ja jokainen on hyvä omalla tavallaan.
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!