Oikean ravinnon, lempeän ruoanlaittojärjestelmän kannattajille ilman paistamista ja paistamista sekä höyrytettyjen ruokien ystäville tarjoan reseptin merikaloille, joissa on riisiä uunissa. Pollockin lisäksi sopivat kummeliturska, kummeliturska, pangasius, tilapia ja muut lajikkeet.
Vaikein asia on leikata kalan ruho: erota lanne harjanteesta ja poista pienet luut. Ei ole enää vaikeuksia, joten tämä resepti voidaan luottavaisesti katsoa yksinkertaisimmaksi, joka on ihanteellinen niille, jotka valitsevat universaalit astiat joka päivä.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Pollock - 400 g
Riisi - 200 g
Valkosipuli - 3 hammasta.
Oliiviöljy - 50 ml
Vesi - 300 ml
Suola, mustapippuri - maun mukaan
Vihreät - tarjoilua varten
Vaiheittainen resepti:
Ota kalaa ja riisiä uunissa ottamalla lueteltu ruoka. Sulata kalan ruho tarvittaessa jääkaapin hyllyllä.
Oliiviöljyn lisäksi voit käyttää mitä tahansa puhdistettua kasviöljyä tai jopa voita - päätä itse.
Huuhtele valkoinen riisi kylmässä vedessä. Sitten jätämme kulhoon puhtaalla vedellä turpoamaan vähintään tunnin.
Kätevin tapa on liottaa vilja illalla, liota vedessä yön yli huoneenlämmössä ja aloittaa leivonta seuraavana päivänä. Tai valmista puolivalmis tuote aamulla ja paista se illalla illalliseksi. Mitä kauemmin riisi turpoaa, sitä nopeammin se kypsyy uunissa.
Voitele tilava tulenkestävä muotti oliivilla tai muulla öljyllä. Täytä turvonnut riisi, täytä uusi annos vettä (voidaan käyttää kiehuvaa vettä), suolaa ja pippuria.
Kun pollock-filee on erotettu, leikkaa se suunnilleen samankokoisiksi poikittaisiksi paloiksi. Mausta mausteilla, sekoita. Lisää mausteisia makuja, yrttejä, rikkaita kalasekoituksia, jos haluat.
Panemme kalan helposti riisin päälle - aseta se yhteen kerrokseen, enemmän tai vähemmän tasaisesti. Peitä folioarkilla (suosittelen voidella se myös öljyllä, jotta kala ei tartu kiinni) ja lähetä se kuormalavalle tai leivinpaperille uuniin, joka on tuolloin kuuma.
Tomim 180 asteen lämpötilassa noin puoli tuntia. Joskus tarkistamme riisin valmiuden / pehmeyden. Lisää tarvittaessa kiehuvaa vettä pieninä annoksina.
Tarjoile ruokavalion merikalaa riisin kanssa heti koristamalla tuoreilla yrtteillä.
Hyvää ruokahalua!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!