Kanasalaatti-cocktaililla on alkuperäinen maku epätavallisten ainesosien takia. Tarjolla keitetty kananrinta pehmentää luumujen voimakasta mausteista makua. Tuoreet kurkut tekevät salaatista mehukkaan, munat ravitsevaa. Saksanpähkinät lisäävät astiaan erityisen maun ja supistavan.
Salaatti asetetaan kerroksittain tiettyyn järjestykseen. Se on muodostettava annoksittain lasilasiin / lasiksi verrinan muodossa. Tällainen salaatti näyttää mielenkiintoiselta juhlapöydältä.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Kanafilee - 200 gr.
Luumut (kuoppainen) - 100 gr.
Munat - 2 kpl.
Tuore kurkku - 150 gr.
Saksanpähkinät - 50 gr.
Majoneesi - 80 gr.
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuinka kokata:
Valmistaa ruokaa. Keitä kanafilee suolaisessa vedessä miedoksi. Keittoaika kiehumisen jälkeen on enintään 20 minuuttia. Älä keitä kauemmin, muuten liha muuttuu kumimaiseksi.
Jäähdytä filee, leikkaa kuutioiksi.
Keitä myös es munat, jäähdytä sitten, irrota kuori. Erota valkoinen keltuaisesta. Leikkaa ensimmäinen kuutioiksi. Aseta keltuainen sivuun hetkeksi.
Huuhtele luumu, kuivaa pyyhkeellä, leikkaa kuutioiksi.
Pese tuoreet kurkut, leikattu kuutioiksi. Voit leikata ihon haluttaessa.
Murskaa saksanpähkinän ytimet kädelläsi tai rullalla keskikokoisiksi paloiksi.
Kun kaikki komponentit ovat valmiita, aloita kerrosten muodostaminen. Valmistetaan suunnilleen saman tilavuuden lasilasit. Laita ainesosat alhaalta ylöspäin tietyssä järjestyksessä - kana, luumut, kurkku, munanvalkuainen, pähkinät. Voitele jokainen kerros pienellä majoneesilla.
Koristele salaatti hienonnetulla keltuaisella ja tuoreilla yrtteillä. Aseta astia jääkaappiin 30 minuutiksi liota, varmista, että peität sen elintarvikekalvolla.
Jonkin ajan kuluttua pöydälle tarjoillaan cocktail-salaatti, jossa on kanaa, kurkkua ja luumuja.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!