Tällaisella jälkiruoalla voit helposti hemmotella rakkaitasi tai piristää rakkaasi. Lisäksi sen valmistaminen ei vaadi valtavaa määrää tuotteita, suurin osa niistä löytyy aina keittiöstäsi. Lehtileipä on todellinen hengenpelastaja modernille kotiäidille. Varmista, että sinulla on pakkaus tätä puolivalmistetta jääkaapissasi. Ja sitten odottamattomat vieraat eivät koskaan yllättele sinua.
Tänään valmistamme jälkiruoka kukkien muodossa pakastetusta, hiivattomasta taikinasta ja parista omenasta. Uloskäynniltä saat viisi kappaletta melko suurikokoisia kakkuja. Halutessasi voit tehdä niistä pienempiä.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Suuret omenat - 2 kpl.
Hiivaton lehtitaikina - 400 grammaa
Rakeinen sokeri - 4 rkl
Jauhettu kaneli - maun mukaan
Voi - 2 rkl
Sitruuna - 0,5 kpl.
Toimintatapa:
Valmistan tarvittavat tuotteet voidelleni leivonnaisia ruusuja omenoiden kanssa.
Sekoitan sokerin kaneliin. Jos haluat, lisää mausteita makuun tai tee ilman niitä kokonaan. Voit käyttää ruokosokeria valkoisen sijasta.
Sulata voi mikroaaltouunissa 15 sekunnin ajan. Sulatan pakastetun lehtitaikinan.
Kuivaan omenani, leikan ne pituussuunnassa kahteen osaan ja leikkaan ytimen siemenillä. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laitoin ne kulhoon ja lisätään sitruunamehua. Kaada kiehuvaa vettä ja anna vaikuttaa 10 minuuttia, kunnes se on pehmennyt.
Omenoiden jälkeen, huolellisesti, jotta en vahingoita eheyttä, siirrän ne seulaan kosteuden poistamiseksi.
Vieen taikinan suorakulmioon työpinnalle, ripotellen pienellä määrällä jauhoja. Kerroksen paksuus on noin 3 mm. Leikkain taikinan 8–9 cm leveiksi kaistaleiksi. Pienemmille ruusuille leikkaa se 5-7 cm: iin.
Voitele taikina sulatetulla voilla.
Ripottele nauhat kanelin ja sokerin seoksella päälle ja levitä omenaviipaleet yläreunaa pitkin, ulkonevat hieman sen yli. Ripottele sokeriseoksella hedelmäpalojen päälle.
Käärin taikinan alareunan omenoiden päälle ja rullaan täytetyt nauhat rulliksi.
Voitele saadut ruusut päälle jäljellä olevalla sulatetulla voilla ja ripottele sokerilla ja kanelilla.
Leikkain pergamenttipaperin 10x10 cm neliöiksi. Panen kerrostetun kukan keskelle kukin ja siirrän "rakenteet" muffinien ja muffinien leivinastiaan. Tässä tapauksessa voit käyttää valmiita aaltopahvimuotteja.
Paistan kakkuja uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 45 minuutin ajan. Välttääksesi omenien polttamisen, peitä tina folioilla 15 minuuttia paistamisen aloittamisen jälkeen.
Ennen tarjoilua jäähdytän leivonnaiset ja vapautan ne lomakkeista.
Ripottele jauhemaisella sokerilla ja koristele minttuoksilla.
Jälleen kerran toteamus "Kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia!" Vahvistetaan. Olen samaa mieltä, lehtiruusut omenoiden kanssa näyttävät kauniilta. Rapeita ja mehukkaita samalla, ne luovat makuharmonian niin, että nuolet sormiasi!
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!