Useimmiten ranskalaisia hot dogeja myydään kahviloissa huoltoasemilla, joten jos haluat pitkiä matkoja autolla, olet todennäköisesti ostanut tämän pikaruokaa ainakin kerran pysähdyksen aikana tankkaus. Tämän ruokalajin pääsalaisuus on korkealaatuisessa, aromaattisessa ja erittäin maukkaassa makkarassa, joten älä koskaan säästä rahaa, jos haluat saada kunnollisen tuloksen. Tänään keitämme tämän suosikki pikaruokaa kotona.
Ainekset:
- Valkoiset rullat - 4 kpl.
- Wienin makkarat - 4 kpl.
- Ketsuppi - 8 tl
- Sinappi - 4 tl
Valmista kaikki tarvittavat elintarvikkeet luettelosta. Sämpylöitä käytämme tietysti erityisiä, keskellä syvällä reikällä täyspitkänä makkaralle. Niitä myydään yleensä kaikissa pakastinosan suurimmissa ruokakaupoissa. Pakastamisen jälkeen tällaiset rullat eivät menetä muotoa, pehmeyttä eivätkä kastu. Sulata ne hyvissä ajoin, koska niitä ei voi käyttää jäädytettynä.
Poista Wienin makkarat tyhjiöpakkauksesta, tyhjennä neste. Aseta ne paperipyyhkeisiin jäljellä olevan marinadin poistamiseksi.
Kuumenna grillipannu, aseta makkarat sen päälle. Paista kaikilta puolilta vaalean ruskeaksi. Älä pelkää, korkealaatuiset wieniläiset makkarat eivät koskaan räjähdä pannulla, mutta sinun ei myöskään pidä ylivalottaa, sinun tarvitsee vain lämmittää ne hyvin.
Kaada nyt suosikki ketsuppisi ja sinappi jokaisen pullan reikään. Jälkimmäistä voidaan käyttää sekä mausteisena että makeana - kumpi pidät parhaiten.
Pistä kuumia makkaroita sämpylöihin.
Ja myös lähettää kuumaan grillipannuun, kunnes vaalean ruskeat merkit, mutta nyt pullissa. Älä kuivaa leivän tuotteita liian kuivana, emme myöskään tarvitse keksejä tai krutonkeja.
Kun tarjoilet, kaada hieman lisää ketsuppia makkaroiden päälle ja kutsu perheesi välipalalle.
Voit palvella ranskalaisia hot dogeja minkä tahansa juoman kanssa. Tee, kahvia, mehut, kola - kaikki toimii.
Nauttia!
Kirjoittaja: Tatiana Chudovskaya
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja avustaja Vilkin!