Valmistamme ravitsevaa, aromaattista, runsasta ja herkullista keittoa kanaliemellä, vihanneksilla ja spagettilla. Resepti on edullinen, ruokalaji vetoaa kaikkiin perheenjäseniin: sekä lapsiin että ruokavaliota noudattaviin, on noudatettava kappaleita.
Liemessä voit ottaa paitsi fileitä myös muita lintun osia. On myös sallittua lisätä erilaisia vihanneksia - kukkakaalia, herneitä, maissia jne.
Kanakeittoa tarjoillaan parhaiten lounasaikaan. Suosikki mausteet ja yrtit täydentävät sitä täydellisesti. Kokeile tehdä tämä yksinkertainen keitto itsellesi ja perheellesi.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Vesi - 2 l
Kanafilee - 350 g
Perunat - 3 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Spagetti - 70 g
Suola, pippuri - maun mukaan
Kasviöljy - 1 rkl.
Kuvaus:
Valmista kaikki tuotteet luettelon mukaan. Anna etusija jäähdytetylle kanalle, ei pakastetulle.
Huuhtele filee, kuivaa se, leikkaa iho ja poista rasva. Siirrä liha kattilaan, peitä vedellä ja laita tuleen. Keitä kiehuvana 5-7 minuuttia.
Ensimmäinen liemi on tyhjennettävä ja kana täytettävä uudella annoksella puhdasta vettä. Laita kattila takaisin liesi, kiehauta ja hauduta 20 minuuttia.
Kuori ja pese perunan mukulat. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Kun kanaa on keitetty 20 minuuttia, lisää perunat kattilaan.
Kuori sipuli, huuhtele, pilko kuutioiksi.
Pese kuoritut porkkanat ja raasta keskipitkällä lastulla.
Kuumenna lusikallinen öljyä paistinpannussa, lisää sipulia ja porkkanaa. Hauduta vihanneksia vähän. Siirrä kastike kattilaan.
Hanki kana varovasti ja leikkaa suuriksi paloiksi ja palauta liha sitten keitolle.
Lisää spagettia tai muuta pastaa. Keitä muutama minuutti. Mausta astia suolalla ja pippurilla maun mukaan. Valmiiden keittojen on annettava kiehua 8-10 minuuttia.
Kaada se sitten levyihin ja tarjoile. Jos haluat, lisää kuhunkin annokseen lusikallinen vähärasvaista smetanaa ja kourallinen hienonnettua persiljaa.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!