Nykyään vain laiskat eivät puhu superruokista. Mutta monet eivät käytä niitä, koska chia-siementen, avokadon ja tulitikun hinta on uskomattoman korkea - kaikilla ei ole varaa niihin. Ne ovat todella hyödyllisiä, mutta ne ovat hyvin julkisia. Loppujen lopuksi kukaan ei sano, että tavalliset punajuuret tai jopa porkkanat vaikuttavat kehollemme yhtä tehokkaasti. Aivan oikein, koska et voi ansaita rahaa heillä. Siitä huolimatta on olemassa melko paljon kotimaisia superruokia, jotka ovat sekä erittäin terveellisiä että halpoja.
Punajuuri
Kuka olisi uskonut, että halvat punajuuret ovat todellinen superruoka? Tai, kuten tänään sanotaan, superruoka. Mutta tämä juurikas on erittäin hyödyllinen, etenkin maksalle. Se sisältää monia vitamiineja, kalsiumia ja fosforia. Mutta pääasia on antioksidantit. Ne auttavat poistamaan toksiineja, pitävät solut ja kudokset nuorina.
Lisäksi punajuuret eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan keitetyssä tai paistetussa muodossa, minkä ansiosta voit valmistaa monia maukkaita ja terveellisiä ruokia, jotka perustuvat tähän juurikasviin.
Karviainen
Toinen kotimainen superruoka. Tämä on erittäin hyödyllinen marja, joka sisältää paljon C-, B-vitamiineja, karviaismarjoissa, raudassa ja monissa muissa aineissa on antioksidantteja:
- vahvistaa koko kehoa;
- nopeuttaa aineenvaihduntaa;
- suojaa kehon soluja varhaiselta ikääntymiseltä.
Heti kun tämän marjan kausi tulee, muista sisällyttää se ruokavalioon.
Tattari
Tattari tunnustettiin superruokana jo vuonna 2015. Lisäksi viime aikoina eurooppalaiset ravitsemusterapeutit ovat kiinnostuneet tästä viljasta, joka arvostaa myös tattarin hyödyllisyyttä keholle.
Ja kaikki rikkaan koostumuksen ansiosta:
- ryhmän P, B, C ja E vitamiinit;
- hivenaineet, mukaan lukien kupari, fosfori, kalium, boori, rauta.
Lääkäreiden mukaan tämän viljan säännöllinen käyttö auttaa alentamaan verensokeria, huonoa kolesterolia ja vahvistamaan kynnet ja hampaat. Tattari on myös erinomainen ennalta ehkäisevä toimenpide anemiaa vastaan, auttaa taistelussa ylimääräisiä kiloja vastaan.
Totta, sinun täytyy unohtaa herkullinen tattari voilla, paistetut sienet.
On parasta käyttää sitä yksinkertaisessa keitetyssä muodossa, lisätä salaatteihin. Ja jotkut onnistuvat jopa valmistamaan herkullisia jälkiruokia marjoista.
Porkkana
Erinomainen juurikas terveiden kynsien ja ihon tukemiseen. Tämä on hyödyllinen tuote, joka sisältää monia B-, C-, E- ja K-vitamiineja, beetakaroteeneja. Juureksen käyttö vähentää sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien kehittymisen riskiä, parantaa lisääntymis- ja ruoansulatuskanavan toimintaa.
Porkkanoita voidaan syödä tuoreina, tehdä mehuista, lisätä salaatteihin.
Sardiinit (ja kaikki öljyiset kalat)
Monet ihmiset suosittelevat syömään taimenta, lohta. Mutta meidän on myönnettävä - tämä kala on melko kallista. Mutta sardiinit ovat halpoja, ja kenelläkään on varaa niihin. Sardiiniliha sisältää paljon omega-3-rasvahappoja, joilla on anti-inflammatorinen vaikutus, mikä auttaa uudistamaan kudoksia nopeammin.
Lisäksi vitamiinien ja kalaöljyn yhdistäminen on erinomainen tapa alentaa huonoa veren kolesterolia.
Merilevä
Halpa ja erittäin tehokas superruoka. Sen ravitsemukselliset ominaisuudet ovat parempia kuin monet kalliit ja usein mainostetut tuotteet. Tärkein etu on suuri määrä vitamiineja, foolihappoa.
Merilevä sopii hyvin juustoon, salaatteihin, ja jotta astia olisi vielä hyödyllisempi, sinun on käytettävä kastikkeena luonnollista jogurttia.
Karpalo
Karpalot ylittävät helposti kalleimmat superruokat. Nämä pienet marjat ovat erinomainen vitamiinien lähde. Mutta niiden tärkein etu on orgaaniset hapot (omenahappo, sitruuna, pektiini). Tästä johtuen karpaloiden sisällyttäminen ruokavalioon auttaa luomaan ruoansulatuskanavan.
Karpaloissa esiintyvien fenoliyhdisteiden ansiosta tämä marja vahvistaa immuunijärjestelmää ja vähentää tromboosiriskiä. Karpaloita voidaan käyttää herkullisena välipalana ja lisätä salaatteihin ja muihin ruokiin.
valkokaali
Tämä tuote auttaa paitsi pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista, myös alentamaan huonon kolesterolin määrää. On olemassa monia vitamiineja, jodia, fosforia, kaliumia, natriumia - lukuisia hyödyllisiä aineita.
Lisäksi C-vitamiini auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, se osallistuu aineenvaihduntaan ja normalisoi ruoansulatuskanavan. Kaali auttaa pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista, alentaa veren kolesterolitasoa.
Mutta sinun ei pidä väärinkäyttää sitä liikaa, koska tämä voi johtaa vatsakipuun, turvotukseen, ilmavaivoihin.
Lisää mielenkiintoisia artikkeleita:
Heikko olo? Muuta ruokavaliota
TOP-6 tuotteet, jotka auttavat sinua "tarttumaan" stressiin
10 syytä syödä omenoita joka päivä
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja avustaja Vilkin!