Herkät paistetut omenat, jotka on kastettu herkullisilla aromeilla niille, jotka valitsevat oikean ruokavalion, yksinkertaisen ruoanlaittoprosessin ja rakastavat makeisia, mutta eivät taikinaa. Kaikesta sen ruma ulkonäkö, tämä on todellinen, täysimittainen jälkiruoka. Ja jos et laske kaloreita tai valmistaudu erityistilaisuuteen, voit helposti voittaa sen rapealla muroja / granolaa / vohveleita, hunajaa, kauha jäätelöä, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, suklaata.
Ainekset:
Omenat - 5 kpl.
Sokeri - 50 g
Jauhettu kaneli - 5 g
Voi - 30 g
Minttu, rosmariini - 20 g
Vaiheittainen resepti:
Vaihe 1 - Ota luettelosta päivittäistavarat. Suosittelen uuden sadon kausiluonteisia omenoita - vahvoja, hapanimeläjä, mehukkaita.
Vaihe 2 - Pese hedelmät kylmällä vedellä. Viipalointi voi olla erilaista, usein leikkaa yläosa "hännällä" ja poista ydin saadaksesi tilaa täytteelle (raejuustosta, kuivatuista hedelmistä, pähkinöistä). Monet ovat paistettuja kokonaisina, varrella. Mutta jos päätät olla täyttämättä sitä, ehdotan hedelmien jakamista puoliksi (poista ydin) ja jättämällä täysin syötävät omenat jätteettömiksi. Tämä menetelmä on kätevä palvella lapsia.
Vaihe 3 - Peitä lomake pergamentilla, joka on voideltu paksulla voikerroksella. Karamellisoituun sokeriin sekoitettu omenamehu voi palaa, ja öljy antaa paitsi herkän maun myös estää kuorta tarttumasta / palamasta. Me asetamme hedelmäpuolikkaat, leikattu yhdeksi kerrokseksi. Se voi olla melko tungosta.
Vaihe 4 - Sekoita jauhettu kaneli rakeiseen sokeriin (jotta mauste jakautuu tasaisesti) ja ripottele jokainen pala omenoita saadulla seoksella. Haluttaessa sokeri korvataan hunajalla.
Vaihe 5 - Hajota pieniä paloja korkealaatuista öljyä omenan syvennyksiin (hedelmäliha on liotettu) herkkä kermainen haju ja tulee erityisen herkulliseksi), sen vieressä ovat mintun, rosmariinin oksat, jotka vahvistavat ja rikastuttavat aromi. Nopeaina päivinä tällaista jälkiruokaa varten jätämme pois voin tai korvataan se oliiviöljyllä, toisella vihanneksella. Paistamme esilämmitetyssä uunissa noin 25 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
Vaihe 6 - Tarjoile paistettuja omenoita kanelilla lämpimänä tai täysin jäähdytettynä.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)