Herkullinen kaurapuuro banaanilla on ihanteellinen runsas ja herkullinen aamiainen.
Kun valitset kaurahiutaleita, pidä mieluummin 15 minuutin tai enemmän kypsennettyä. En suosittele sellaisten hiutaleiden ottamista, jotka eivät vaadi ruoanlaittoa lainkaan.
Ota maito 2,5-prosenttisesta rasvasta ja mieluiten kotitekoinen. Mitä rasvaisempi se on, sitä maukkaampaa puuroa tulee.
Lisäaineena - kaakao. Reseptiksi voit käyttää mitä tahansa - sekä katkera että makea, josta valmistetaan suklaajuomia lapsille. Se antaa ruokalajille paitsi ainutlaatuisen maun myös upean näkymän.
Ainekset:
Kaurapuuro - 1 lasi
Maito 2,5% - 400 ml
Banaani - 150 gr.
Kaakao - 4 rkl. l.
Voi - 25 gr.
Sokeri - 2 tl l.
Suola - hyppysellinen
Valmistautuminen:
1. Valmista kaikki tarvittavat ainesosat luettelon mukaan.
2. Kaada maito raskaspohjaiseen kattilaan ja kiehauta. Käytin lehmää, mutta voit korvata sen vuohella. Voit myös keittää puuroa kasvimaitoon. Kookospähkinä, kaurapuuro tai soija vaniljan kanssa ovat hienoja. Koska ne kaikki sopivat hyvin kaurapuuroon ja antavat sille erinomaisen maun. Voit myös keittää vedessä, lisätä kermaa tai laimentaa maitoa vedellä suhteessa 1: 1.
3. Lisää sitten kaurapuuro maitoon. Sinun ei tarvitse huuhdella niitä ennen keittämistä.
4. Laita pannu tulelle ja keitä puuroa 10-12 minuuttia matalalla lämmöllä kannen ollessa kiinni. Älä jätä häntä vartioimatta, koska hän voi paeta.
5. Poista sitten lämmöltä, lisää voita ja sokeria. Voit myös makeuttaa siirapilla, makeutusaineella, hunajalla. Voit korvata kookosöljyn voilla.
6. Sekoita hyvin ja lisää kaakao. Voit lisätä hienonnettua maitoa tai tummaa suklaata. Se antaa puurolle selvemmän suklaan maun.
7. Sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia matalalla lämmöllä sekoittaen toisinaan. Lisää sitten hienonnettu banaani. Reseptiä varten suosittelen ottamaan enemmän kypsiä hedelmiä, ei vihreitä.
8. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi, sulje kansi ja anna sen hautua 2-3 minuuttia.
9. Laita valmis suklaakaurahiutale banaanilla lautasille ja tarjoile.
Ennen tarjoilua ruokalaji voidaan koristaa marjoilla, pähkinöillä, siirapilla, hunajalla, tiivistetyllä maidolla, jogurtilla, kookospähkinällä, raastetulla suklaalla, hillolla tai hillolla.
Pöydällä voit yhdessä kaurapuuron kanssa tarjoilla hienonnettuja hedelmiä tai voileipiä maapähkinävoin, suklaan, mansikoiden ja banaanien kanssa.
Ihanteellisia juomia ovat: kuuma suklaa vaahtokarkkeilla, marjatee, kahvi maitolla, kompotti tai appelsiinimehu.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja kanavamme tilaaminen on paras kiitos tekijöille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro