Tänään haluan tuoda huomiosi yksinkertaisen reseptin uunissa paistettujen herkullisten kananjalkojen valmistamiseen soijakastikkeessa. Liha osoittautuu aina maukkaaksi, mehukkaaksi, pehmeäksi ja erittäin kauniiksi punertavaksi. Ruokalaji valmistetaan yksinkertaisesti, sinun tarvitsee vain noudattaa yksinkertaisia sääntöjä. Tällainen kana on ihanteellinen paitsi perheen lounaaksi tai illalliseksi, ei ole häpeä laittaa se juhlapöydälle. Joten aloitetaan.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Kananjalat - 600 g
Kevyt soijakastike - 6 rkl
Nestemäinen hunaja - 1 rkl.
Lean öljy - 1 rkl
Makea sinappi - 1 rkl
Valkosipuli - 10 g
Merisuola - valinnainen
Jauhettu pippuri - maun mukaan
Punainen etikka - 1 rkl
Kuinka kokata:
Vaihe 1/6
Voit valmistaa kanaa soijakastikkeessa uunissa valmistamalla kaikki tarvittavat elintarvikkeet luettelostamme. Liha on pestävä perusteellisesti juoksevan veden alla, liitokset on puhdistettava ja höyhenjäämät poistettava. Tervaa tarvittaessa kaasupolttimen päälle.
Vaihe 2/6
Yhdistä syvässä kulhossa kevyt soijakastike hyvänlaatuisen kasviöljyn, juoksevan hunajan, sinapin ja punaviinietikan kanssa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, valkosipulia. Sekoita marinadi tasaiseksi.
Vaihe 3/6
Aseta kana keitettyyn hunaja-soijamarinadiin. Rullaa lihapalat huolellisesti siihen. Annetaan marinoitua vähintään 30 minuuttia. Käännä kanaa usein marinoidaksesi tasaisesti.
Vaihe 4/6
Jonkin ajan kuluttua kananjalat marinoivat hieman ja muuttuvat huomattavasti värissä - voit aloittaa ruoanlaiton.
Vaihe 5/6
Aseta soijakastikkeessa marinoidut kananjalat leivinastiaan ja laita ne esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 40 minuutiksi. Sinun tulisi paistaa ylä- ja alalämmitystilassa tarkalleen uunin keskellä, konvektiota ei saa missään tapauksessa kytkeä päälle, muuten soijakastike alkaa heti palaa.
Vaihe 6/6
Cook suosikki koristele ja tarjoile herkullista ruusukanaa pöydälle. Olen keittänyt jalkani perunamuusi. Muuten kastike, joka erottuu kanasta kypsennyksen aikana, on ihanteellinen kaikille lisukeille.
Nauttia!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!