Tämän reseptin mukaan valmistettu vaaleanpunainen lohi osoittautuu erittäin maukkaaksi, mehukkaaksi, tuoksuvaksi ja rapeaksi kuoreksi!
Kaikki tämä kiitos niin upealle marinadille. Kalat valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Ruoanlaitto kuivassa pannussa, mikä on hienoa, vähemmän rasvaa, enemmän etuja!
Suosittelen, että kypsennät ehdottomasti vaaleanpunaisen lohen.
Ruoanlaittoon tarvitset:
Vaaleanpunaiset lohipihvit - 500 gr.
Kanamuna - 1 kpl.
Sitruunamehu - 1/2 tl
Tärkkelys - 1 rkl
Mannasuurimot - 1,5 rkl.
Tuoretta tilliä - melko vähän.
Kasviöljy - 1 rkl
Soijakastike - 1 rkl
Sinappi - 0,5 tl
Makea paprika - 1/3 tl
Inkivääri - 1/3 tl
Basilika - 0,5 tl
Mustapippuri - 1/3 tl
Suola - 1 tl
Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:
1. Leikkaa vaaleanpunainen lohi 1,5-2 cm: n pihveiksi.
2. Sekoita kaikki ainekset syvään kulhoon ja peitä kukin kalanpalat marinadilla ja anna marinoitua 20 minuuttia.
3. Kuumenna pannu hyvin. Älä lisää öljyä! Keitetään kuivana.
Minulla on muutama upea vaaleanpunaisen lohen resepti:
Vaaleanpunainen lohi sulaa suussa kultaisen kuoren alla
Mehukas vaaleanpunainen lohi kalvossa. Salaisuus on kefirimarinaadissa.
Suolattu vaaleanpunainen lohi kuten lohi
Lavashissa paistettu vaaleanpunainen lohi on upea ruokalaji!
4. Paista vaaleanpunaista lohta kummallakin puolella keskilämmöllä kannen alla 3-4 minuuttia.
Pihvit ovat ohuita ja kalat kypsyvät hyvin ja pysyvät mehukkaina!
Kala on valmis, voit syödä. Hyvää ruokahalua!
Ystävät, tilaa kanava, uusia reseptejä joka päivä!