Oletko kyllästynyt raskaisiin salaatteihin, joissa on myös majoneesia? Ja haluat tehdä mukavan, maukkaan, helpon salaatin lyhyessä ajassa? Sitten tämä resepti salaattia vaaleanpunaisella lohella, vihanneksilla ja juustolla houkuttelee sinua varmasti!
Tämä on herkullinen, kevyt salaatti, joka voidaan valmistaa sekä juhlapöydälle että vain illalliseksi! Kaikki vieraani ylistivät tätä salaattia ja söivät sen ensin! Mutta silakka turkin alla, mimosa pysyi pöydällä ...
Kaikki ainesosat ovat halpoja, mutta salaatti on mahtavaa!
Osana salaattia käytän luonnollista vaaleanpunaista lohta purkissa. Sitä myydään kaikissa myymälöissä ja se maksaa noin 60 ruplaa. (siellä pidetään usein ylennyksiä).
Ruoanlaittoon tarvitsemme:
Purkki luonnon vaaleanpunaisesta lohesta
Kurkku - 1 pieni
Bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
Tomaatit - 2 kpl.
Juusto - 60 gr.
Pekingin kaali - 200 gr.
Tankkaukseen:
2 rkl oliiviöljy
2 rkl soijakastike
0,5 tl kuivattu oregano
1 tl sitruunamehua
Resepti:
1. Leikkaa kurkku, paprikat, tomaatit, kiinankaali neliöiksi tai millä tahansa sinulle sopivalla tavalla ja siirrä syvään kulhoon.
2. Hiero juusto karkealle raastimelle.
3. Jaamme vaaleanpunaisen lohen pieniksi paloiksi ja lähetämme ne vihanneksiin. En käytä säilykkeitä. No, tai vain vähän voit lisätä.
4. Valmista kastike: sekoita oliiviöljy, soijakastike, sitruunamehu ja oregano, sekoita.
5. Lähetämme kastikkeen salaatille, sekoita ja olet valmis!
Siirrämme salaatin kauniiseen salaattikulhoon ja tarjoamme sen pöydälle!
Hyvää ruokahalua! Tilaa kanava ja pidä siitä, jos pidit reseptistä! Huomenna on uusi resepti, älä missaa sitä!