Tämän reseptin mukaan keitetty vaaleanpunainen lohi on yksinkertaisesti hämmästyttävää! Herkkä, mehukas, kultaisella kuorella, erittäin maukas!
Resepti on yksinkertaisin, se vie vähän aikaa ja vähintään tuotteita. Tällainen vaaleanpunainen lohi voidaan keittää lomalle tai vain tavalliseen päivään.
Ruoanlaittoon tarvitset:
Vaaleanpunainen lohi (jo kuorittu) - 350 gr. (vähän kiinni).
Soijakastike - 3 rkl
Kasvi (oliivi) öljy - 1 rkl
Kuiva inkivääri, kuivattu valkosipuli.
Seos paprikaa tai mustapippuria.
Hyvät, minäPyydän sinua kovastiarvioi resepti 👍 jos pidät siitä. Tämä on paras motivaatio uusien reseptien luomiselle!
Tilaa kanavaei hukata herkullisia reseptejä! 😉
Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:
1. Sulatamme vaaleanpunaisen lohen, poistamme vaa'at, leikkaamme evät ja pään, otamme sisäosat pois. Huuhtele hyvin ja kuivaa paperipyyhkeellä.
2. Teemme leikkauksia 3 cm välein. molemmin puolin.
3. Pippuraa kala, hiero sitä mausteilla joka puolelta ja sisältä.
4. Peitämme lomakkeen, jossa kypsennämme kalat, kalvolla ja laitamme vaaleanpunaisen lohen sinne.
5. Kaada soijakastiketta kaikilta puolilta, myös kalaosista.
merkintä: soijakastike ja inkivääri antavat kalallemme kauniin kultaisen värin!
6. Kaada kasviöljyä kalan molemmille puolille ja peitä folio.
Katso herkullisen vaaleanpunaisen lohen reseptini:
Hieman suolattu vaaleanpunainen lohi "lohen alla".
Vaaleanpunainen lohi turkin alla - erittäin mehukas!
Mehukas vaaleanpunainen lohi mausteisessa marinadissa pannulla
Vaaleanpunainen lohi sulaa suussa, kefirimarinaatin salaisuus
Voileipiä vaaleanpunaisella lohella ja avokadolla
Anna vaaleanpunaisen lohen marinoitua 15-20 minuuttia.
Keittäminen lämpötilassa 200 astetta 25-30 minuuttia, otamme sitten pois, poistamme kalvon ja keitetään vielä 5 minuuttia, kunnes väri on kaunis.
Mehukas kala on valmis!
Koristellaan nyt se kauniisti ja tarjoillaan pöydälle! Aseta sitruunaviipaleet vaaleanpunaisiin lohileikkeisiin, aseta pienet tomaatit reunoille ja koristele yrtteillä!
Hyvää ruokahalua, rakkaat tilaajat! On hyvä tuulella.
Katso alla oleva lyhyt videoreseptini vaaleanpunaisen lohen valmistamiseksi: