Tämän reseptin mukainen lasagne on erittäin mehukas, se vain sulaa suussa. Tämä on ehkä yksi suosikkiruokaani. Laiskan lasagnan valmistaminen on hyvin yksinkertaista, melko nopeaa. Kaikki, jotka kokeilivat sitä, olivat aivan iloisia, eikä kukaan edes ajatellut, että se on valmistettu tavallisesta ohuesta lavashista ...
📝 Tuotteet:
Jauheliha (mikä tahansa) - 600 gr.
Ohut lavash - 2 kpl. (200 grammaa)
Sipulit - 170 gr.
Tomaatit - 250 gr.
Porkkanat - 150 gr.
Kesäkurpitsa - 170 gr.
Juusto - 100 gr.
Suola ja pippuri maun mukaan.
Kastike:
Maito - 0,5 l.
Jauhot - 1 rkl. pienellä liukumäellä.
Muskottipähkinä - 1/4 tl
Suolaa maun mukaan.
Vaiheittainen lasagne-resepti:
Voit katsoa lyhyen videoreseptini ja tuloksen, millainen lasagne tuli sisälle:
1. Valmistan kaikki ainesosat.
Raasta porkkanat karkealle raastimelle. Leikkaa kesäkurpitsa ja sipuli kuutioiksi. Viipaloidut tomaatit. Raasta juusto hienolla raastimella. Hienonna tilli hienoksi.
2. Minä valmistan lihan täytteen.
Paista sipulia 3 minuuttia paistinpannussa, joka on esilämmitetty auringonkukka (oliivi) öljyllä. Lisää sitten porkkanat, kesäkurpitsa ja sekoita. Jatkan keittämistä 5 minuuttia sekoittaen toisinaan. On aika lisätä jauheliha, sekoita uudelleen ja keitä, kunnes jauheliha muuttuu valkoiseksi. Tämä prosessi kesti 4 minuuttia.
Sammuttaa. Lisää sitten suolaa, pippuria maun mukaan ja sekoita. Täyte on valmis.
3. Teen kastikkeen.
Kaada maito kattilaan, lisää 1 rkl. jauhot, muskottipähkinä ja suola. Sekoita kaikki hyvin ja laita pieni tulipalo.
Tärkeä: kiehauta jatkuvasti sekoittaen, keitä sitten 10 sekuntia ja sammuta. Kastike on valmis.
Ystävät, pyydän teitä kovasti,arvioi resepti👍 jos pidät siitä ja jaa se sosiaalisessa mediassa. verkoissa. Ja älä unohda kirjoittaa kommenttia! Minulle tämä on paras motivaatio luoda uusia artikkeleita. 😍
Tilaa kanavaei hukata uusia reseptejä! 😉
4. Valmistetaan pitaleipää.
Minulla oli 2 arkkia pitaleipää. Leikkain jokaisen arkin kahteen osaan, vain lomakkeen koon mukaan (34x24 cm). Minulla on nyt 4 arkkia pitaleipää.
5. Alamme kerätä lasagnea.
Peitä lomake kalvolla tai pergamentilla haluamallasi tavalla ja voitele oliiviöljyllä (auringonkukka).
Laitamme arkin pitaleipää muottiin ja levitämme 1/4 lihatäytteestä, ripottele puolet tillistä (tämä on ensimmäinen kerros) ja peitetään seuraavalla pita-leipäarkilla painamalla sitä hieman käsillämme.
Tärkeä: jauhelihatäyte jaetaan 4 osaan (meillä on 4 kerrosta).
2. kerros - lihatäyte ja laita tomaattiviipaleet sen päälle ja peitä sitten uudelleen pitaleivällä.
3. kerros: lihatäyte + jäljellä oleva tilli ja taas pita-leipäarkki päälle.
Suosittelen tarkastelemaan näitä reseptejäni:
Upea jauheliharuokalaji - khanum
Kaali, munat, mannasuurimot, sipulit - eikä lihaa!
Herkullinen tattariruoka - idea lounaaksi tai illalliseksi.
Kaurahiutaleet maistuvat lihalta
Jauheliha ja tavallinen leipäruoka
Piirakka jauhelihalla ja perunoilla - no, vain herkullinen!
4. kerros: lihan täyttö. Kaada kastike tasaisesti päälle, ripottele juustoon.
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja keitä 30-40 minuuttia.
Tässä on sellainen lasagne, jossa on ruusuinen ruokahalua. Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä. Kirjoita kommentti, ainakin sana "kiitos", olen erittäin tyytyväinen!