Rakastan tätä rapu keppi välipala! Se on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa. Voidaan tehdä juuri ennen vieraiden saapumista. Se näyttää erittäin vaikuttavalta. Valmistan sen aina juhlapöytää varten. Vieraat rakastavat tätä kylmää alkupalaa. Jopa lapset kiinnittävät ensin huomiota häneen. Sukulaiset pyytävät minua tekemään tällaisen välipalan useammin, he todella pitävät siitä.
Videon ystäville olen laatinut lyhyen videoreseptin, katso:
Vaiheittainen resepti yksinkertaisen ja kauniin alkupalan valmistamiseen pöydälle.
Välipalan pohja on kurkkua ja rapuja.
Hieron raputikut hienolle raastimelle ja siirrän ne syvään kulhoon.
Hieron myös keitetyt munat hienolle raastimelle ja lisäät tikkuja.
Hieron kovaa juustoa hienolle raastimelle.
Valkosipuli voidaan siirtää valkosipulipuristimen läpi tai raastaa hienolla raastimella.
Suolaa vähän. En unohda, että juusto on suolaista ...
Lisään hapankermaa (majoneesi on mahdollista) ja sekoitan.
Tulee homogeeninen massa.
Otan kurkun ja leikkaan sen melko paksuksi renkaaksi.
Laitoin kurkut lautaselle.
Muodosta pallot raputäytteestä.
Laitoin käsineet päälle, tartun teelusikalliseen täytteeseen ja rullaisin palloa käsissäni.
Sitten laitoin pallon kurkkuun.
Näin sain sen:
Otan oliiveja ja leikkain ne ohuiksi renkaiksi.
Laitoin oliiveja jokaiseen palloon.
Laitoin persilja-lehden oliivin sisään.
Otan vartan ja lävistan sen koko välipalan läpi.
Kuten tämä:
Jos alkupala yhtäkkiä laantuu, suosittelen, että varta työnnetään kulmaan lähemmäksi kurkun reunaa. Siellä tiheämmästä ja sitten välipala ei varmasti lainkaan.
Se osoittautuu erittäin omaperäiseksi ja mikä tärkeintä herkulliseksi! Se näyttää mukavalta. Tällaisesta alkupalasta tulee varmasti juhlapöydän koriste.
Aion ehdottomasti valmistaa tällaisen rapun välipalan uudelle vuodelle.
Hyvää ruokahalua ja hyvää uutta vuotta!
Odotan palautettasi kommenteissa :)
Hyvät lukijat, arvioi resepti kuten, jaa ystävien kanssa - tämä on minulle paras palkkio ja kannustin kirjoittamaan vielä enemmän artikkeleita.
Älä unohdatilaa kanavani.Kiitos, että olit kanssani. Nähdään pian!
Välipalan valmistamiseen tarvitsin:
- 100 g taskurapu tikkuja.
- 100 g juusto.
- 2 keitettyä munaa.
- Valkosipulinkynsi.
- 5 oliiveja.
- 2 kurkkua.
- 1 rkl smetanaa tai majoneesia.
- Suola.
Tässä ovat muut herkulliset reseptini: suosikki välipala - pitarulla // kun olen kyllästynyt leikkeihin, kypsennän aina tämän ruokalajin // kotitekoinen sulatejuusto