Tänään jaan teille erittäin maukkaan, nopean annoksen jauhelihaa ja pitaleipää. Tämä jauheliharuokalaji voidaan valmistaa lounaaksi tai illalliseksi. Osoittautuu tyydyttäväksi, herkäksi ja mehukkaaksi. Perhe pitää siitä varmasti. Olen varma, että lisäät tämän ruokalajin kirjanmerkkeihisi.
Vaiheittainen resepti, jossa on kuva siitä, mitä kokata jauhelihasta:
Ensinnäkin pilkoin porkkanat, sipulit ja valkosipulin ja lisätään jauhelihaan. Teen tämän tehosekoittimessa, mutta voit käyttää myös raastinta.
Muuten, luettelo kaikista tuotteista on artikkelin lopussa.
Pidän todella pinaatista tässä astiassa. Jauhan sen myös tehosekoittimessa, tai voit vain pilkkoa sen hienoksi. Jos sinulla ei ole pinaattia, voit korvata kaikki vihreät.
Lisään kananmunan, suolaa, pippuria ja sekoitan kaiken.
Otan tavallisen arkin pitaleipää ja jaan lihan täytteen tasaisesti sen päälle.
Jätän yhden reunan tyhjäksi (2-3 senttimetriä) ja kostutan vedellä. Käärin lavashin rullaksi.
Kostutan veitsen vedessä ja leikan rullan palasiksi noin kolme senttimetriä.
Siirrän palat muotoon, joka on voideltu kasviöljyllä.
Valmista kastike. Sekoitan hapankermaa ja tomaattia omaan mehuuni (voit ottaa tomaattikastikkeen), lisätään vettä ja sekoitetaan. Suolaa vähän.
Kaadan tämän kastikkeen astian päälle. Sinun on varmistettava, että neste peittää liharullat. (lisää vain vesi).
Lisään mausteita: neilikka, laakerinlehdet.
Kypsennän liharuokaa uunissa, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen, noin 30-35 minuuttia.
Tässä on sellainen jauheliharuokalaji. Herkullinen! Kukaan ei arvaa, että koostumus sisältää lavashia. Herkullinen ja nopeampi kuin nyytit.
Hyvää ruokahalua. Kuinka pidät reseptistä?
Jos pidit ruokalajista, arvioi artikkeli tykkäyksellä ja jaa se ystäviesi kanssa. Joten ymmärrän, että pidät näistä resepteistä. Kiitos!
Älä unohda tilaa kanavani "Culinary Mix".
Tuotteet:
- 450 gr. jauheliha.
- 1 arkki lavashia - 100 gr.
- 1 kananmuna.
- 1 pieni sipuli - 80 gr.
- 1-3 valkosipulinkynttä.
- 1 pieni porkkana - 60 gr.
- 70 gr. pinaatti tai muut vihreät.
- 5 rkl. l. tomaattikastike.
- 3 rkl. l. smetanaa.
- Noin 400 ml. vettä.
- Maku: mausteet, suola, pippuri, neilikka, laakerinlehdet.
Ja tässä on videoresepti jauhelihalle, joten näet, mitä seurauksena tapahtui: