Tortillat melkein tyhjästä - jauhot ja kiehuva vesi! Ne korvaavat kokonaan sekä leivän että jälkiruoat. Ja se on niin maukasta, että on vaikea pakottaa itseäsi lopettamaan... Nämä kakut korvaavat leivän melko helposti. Lisäksi, jos teet makean täytteen, voit jopa käyttää vain sokeria, se on jo korvike jälkiruokille!
Nämä kakut ovat todella sopivia joka päivä, varsinkin kun se osoittautuu hyvälle, melko budjetille.
Videon ystäville olen laatinut lyhyen videoreseptin tortillojen valmistamiseksi, katso:
Vaiheittainen resepti tortillojen valmistamiseksi valokuvalla:
Siivilöi jauhot kulhoon, jossa teen taikinan.
Lisään tl suolaa ja sekoitan jauhoihin.
En tee makeita kakkuja, jos haluat täsmälleen makeita, voit lisätä sokeria ja vähentää suolaa.
Teen masennuksen jauhoihin ja kaadan pari ruokalusikallista hajutonta kasviöljyä.
Kaada nyt kiehuvaa vettä ohuena virtana ja sekoita lusikalla.
Koska sekoittaminen lusikalla oli vaikeaa, aloin taikinaa vaivata käsilläni. Taikina on erittäin helppo vaivata, minusta näyttää helpommalta tehdä se kiehuvassa vedessä.
Taikinan tulee olla pehmeää eikä tarttua käsiin.
Siirrän taikinan pussiin ja lähetän sen jääkaappiin "lepäämään" 20 minuutiksi.
Siihen asti valmistan täytteen. Minulla on vain vihreää sipulia. Pilkoin sen hienoksi.
Voit käyttää täysin erilaisia täytteitä tai voit vain suolaa tai sokeria, muita yrttejä, mausteita, raejuustoa, kaalia, perunoita ja niin edelleen. Joukko vaihtoehtoja. Tämä on hyvä, joka päivä uusi maku!
Kun taikina on levännyt, rullaan siitä lipun ja jaon taikinan neljään yhtä suureen osaan.
Panin 3 osaa sivuun ja peitän pyyhkeellä, jotta taikina ei pääse ulos.
Jos tulit ensin luokseni,tilaa kanava, valmistamme yhdessä! :)
Vieen taikinan ohueksi kakuksi. Sinun ei tarvitse pyrkiä täydelliseen ympyrään - se on liikaa.
Voitelen nyt öljyllä, melko vähän ja ripottelen sipulilla.
Tässä on toinen erittäin mielenkiintoinen resepti yksinkertaisimmista leipäkakkuista pannulla
Ja minä kierrän kakun, puristan reunat.
Taitan saadun lipun etanaksi. Peitän sen pyyhkeellä, jotta se ei tuulistuisi, ja teen saman muun taikinan kanssa.
Peitän leivinpaperin leivinpaperilla ja siirrän kakut, peitän pyyhkeellä ja annan niiden levätä vielä 10 minuuttia.
Aika on kulunut, painan jokaista kakkua kädelläni ja saan 4 tällaista ohutta kakkua.
Voitelen öljyllä ja lävistän kakut haarukalla.
Kypsennän 250 asteeseen esikuumennettuna 15 minuutin ajan.
Minulla on edelleen resepti tortilloista, jotka on valmistettu jauhoista, vedestä ja juustosta - Tässä on resepti
Muuten, nämä kakut voidaan paistaa pannulla.
Kakut ovat valmiita, ne ovat erittäin rapeita, maukkaita ja aromaattisia.
Hyvää ruokahalua!Jaa tämä resepti ystävillesi, anna heidän yrittää myös tehdä niin herkullisia tortilloja melkein mistään ...
📝 Tuoteluettelo:
- 350 gr. jauhot.
- 200 ml. keitettyä kuumaa vettä.
- 1 tl suola ilman liukumäkeä.
- Kasviöljy: 2 rkl l. taikinassa ja 1-2 rkl. l. kakkujen voiteluun.
- Täyte on valinnainen: sipulit tai muut vihreät, kaali, perunat, raejuusto, vain sokeri, suola, mausteet jne.
Tilaa YouTube-kanavani "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Suosittelen tarkastelemaan näitä reseptejäni:
Kokojyväinen leipä taskussa
Munakas välipalarulla
Kana uunissa: kauan sitten hylkäsi muita reseptejä
Ihme-aamiainen 5 minuutissa
Epätavallinen säännöllinen punajuurisalaatti