Terveisiä kaikille kanavani lukijoille! Nimeni on Christina ja olen erittäin iloinen nähdessäni sinut kulinaarisella kanavallani.
Suosittelen kaikille kesäkurpitsa ystäville kokata tämän reseptin mukaan. No, jos et yhtäkkiä pidä kesäkurpitsaista, niin 99 prosentin todennäköisyydellä sanon, että kun olet kokeillut niitä tässä esityksessä, katsot niitä muilla, rakastavilla silmillä! Tarkistettu 😉
Ja nyt toinen huumori: 😂
- Seuraa minua, näytän sinulle maailman täynnä ihmeitä ja salaisuuksia.
- Menemmekö jääkaappiin?
- Joo.
Anekdootti on otettu sivustolta humornet.ru
Nyt kypsennän tällaista kesäkurpitsaa juhlapöytään, kukaan ei ole jäänyt ilman reseptiä. On helpompaa valmistaa kuin pannukakkuja. Tällainen kurpitsa-astia näyttää erittäin vaikuttavalta. Valmista jotain uutta rakkaillesi, yllätä heidät!
Joten ruoanlaittoon tarvitsemme:
500 gr. kesäkurpitsa
150 gr. jauhot
3 munaa.
Nippu vehreyttä.
180 g tomaatit.
2-3 valkosipulinkynttä.
100 g smetanaa tai majoneesia.
Valinnainen 60 gr. juusto, suola, pippuri.
Suosittelen lukemaan tämän artikkelin loppuun asti, jotta et menetä kaikkia ruoanlaiton hienovaraisuuksia ja saat lopulta todella maukkaan, uuden ruokalajin!
Aloitetaan ruoanlaitto!
Hieron kesäkurpitsa karkealle raastimelle, puristan ja siirrän syvään kulhoon. Minulla on nuoria kesäkurpitsaa, joten en poista kuorta.
Lisään munia, suolaa, pippuria.
Hienonna yrtit hienoksi, lisää kesäkurpitsaan ja sekoita kaikki. Vihreistä voit ottaa persiljaa, tilliä, basilikaa.
Lisään jauhoja ja sekoitan. Taikinan sakeus on melko paksu. Taikina putoaa lusikalta vaikeasti.
Levitä taikina voideltuun leivinpaperiin ja jaa se tasaisesti koko alueelle. Tietenkin, jos sinulla on hyvää leivinpaperia, suosittelen sen käyttöä. Minulla ei ollut häntä kotona ...
* leivinpaperin koko on 38 x 33 cm.
Kypsennän uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20 minuutin ajan.
Sillä välin käsittelen kastiketta: lisää raastettua juustoa, valkosipulia hapankermaan ja sekoita.
Aika kului, otin kesäkurpitsa-kakun, se tarttui hieman, mutta se on ok. Tätä ei tapahdu leivinpaperilla! Tarkistettu.
Kakku pitää muodonsa hyvin. Levitin sen pöydälle kauniilla puolella alaspäin ja voidelin kastikkeella (jätän pienen kastikkeen), laitoin kuutioiksi leikatut tomaatit päälle ja kääri se rullaksi.
Voitele yläosa kastikkeella, lisää juustoa, basilikaa ja kaunis rulla on valmis! Mehukas, kaunis, kirkas ja erittäin maukas. Hyvää ruokahalua.
Olisin iloinen voidessani saada tykkäyksesi ja kommenttisi! tilaa kanavani"CULINARY MIX"joten et missaa upouusia reseptejä.