Onko jälkiruoka ja koriste kakkuja, sämpylöitä, leivonnaisia varten. Herkullinen ja terveellinen herkku. Teen marmeladia kotona. Kokeile - se on helppoa!
Tätä tarvitsen tähän:
• Oranssi - 1,5 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Sokeri - 400 g (~ 2 kuppia)
• Vesi - 100 ml
• Liivate - 20 g
Valmistautuminen:
Poistan kuoren sitruunasta ja appelsiinista. Puristan mehun. Tarvitsen 120 ml appelsiinimehua ja 60 ml sitruunamehua. Liuotan gelatiinin mehuun.
Lisään sokeriin vettä, lähetän raastetun kuoren tänne, kiehun ja keitetään matalalla lämmöllä 5 minuuttia, kunnes sokeri liukenee.
Otan sen pois tulelta. Lisään mehua gelatiinilla ja sekoitan. Kaadan sen leivinpaperille, joka on peitetty kalvolla. Ja laitoin sen jääkaappiin 6-8 tunniksi.
Kun marmeladi on jäätynyt, ripotellaan siihen sokeria, laitan sen levylle ja poistan kalvon. Ripottele sokerilla uudelleen ja leikkaa paloiksi. Jos haluat koristella jälkiruokaa, pilkoin sen hienoksi ja koristelen sen kumimaisilla murusilla tai leikkaamalla hahmoja marmeladista.
Kokeile - se on erittäin helppoa! Lisätietoja täältä:
Tykkää ja kirjoita kommenttisi! Tilaa, jotta et menetä mitään. Edessä on vielä paljon mielenkiintoista!