Pikemminkin tämä ei ole edes resepti, vaan idea yksinkertaisesta ja nopeasta välipalasta. Se auttaa paljon, kun haluat kiireesti purra tai, kuten meillä usein on, odottamattomia vieraita. Kukaan ei ole koskaan jättänyt minua nälkäiseksi, vaikka he "putosivatkin hetkeksi"))
Tämä alkupala maistuu aina hyvältä.. Ja se ei kyllästy, koska joka kerta kun saat uuden maun! Täällä kaikki riippuu mielikuvituksestasi!
Lisään aina täytteeseen mitä jääkaapissa on. Jos yhtäkkiä jääkaapissa ei ole mitään (mitä meillä on harvoin, mutta sitä tapahtuu), niin pakastimessa on ehdottomasti pakastettuja vihanneksia, sieniä, yrttejä ja suosikkini "pizzasettejä", jonka kerään makkaran, juuston, keitetyn lihan, oliivijäämien jne. Muuten, olen myös joskus lavash Jäätyn. Kun se on sulanut, se sopii erinomaisesti moniin ruokiin.
Kuinka valmistan tämän alkupalan, katso alla oleva video klo 06.05. Siellä on yhä 4 yksinkertaista ja herkullista reseptiä lavashista. Katso - pidät siitä))
Voitelen pita-leipää hieman majoneesilla (paaston aikana se voi olla laiha), mutta et voi rasvaa sitä millään lailla - se on silti maukasta, mutta ei niin tyydyttävää. Ja sitten - täyte. Tänään minulla on kinkkua, kahta juustotyyppiä, tilliä, persiljaa, vihreää sipulia, tomaattia ja purkitettua maissia.
Käärin kaiken ylös, laitan sen muottiin tai leivinpaperille ja laitan sen 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 5-6 minuutiksi. On parempi palvella kuumana, mutta se on myös herkullista kylmää!
Ainesosat, joita käytin tänään (voit muuttaa kaikkea - se riippuu mielikuvituksestasi!):
• Lavash
• Kinkku
• Juusto (minulla on 2 tyyppiä)
• Tuoreet tomaatit
• Vihreitä sipuleita
• Vihreät (tilli, persilja)
• Säilykevilja
• majoneesi (minulla on kotitekoista)
Katso muut reseptini:
Salaatti kanaa, kurkkua ja vihreitä herneitä syötävällä lautasella
"Laiska" lavashpi
Kanafilee salaattia varten muutamassa minuutissa