Joten et ole vielä keittänyt kalaa!
Ainekset:
1 iso kalanruho (gilthead, kampela, karppi, meribassi)
porkkana
sipuli
5 tomaattia
punainen paprika
kuumaa pippuria
2 valkosipulinkynttä
1 rkl. l. tomaattisose
vihreät (nippu persiljaa)
1 tunti l. jauhettu paprika
2 rkl. l. sitruunamehua
0,5 lasillista vettä tai kala (kasvis) liemi
10 kpl oliivit ja oliivit (mahdolliset siemenet)
5 rkl. oliiviöljy
suola
Kuinka kokata:
1. Kala puhdistettavaksi vaa'asta, suolesta, poista kidukset ja evät. Jätä pää ja häntä. Pese ja kuivaa lautasliinoilla.
2. Leikkaa tomaatit, sipulit, valkosipuli, makeat ja kuumat paprikat pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna kalan ruho kuoreksi molemmilta puolilta multikeittokulhossa. Paistotila. Aseta kala lautaselle, kannelle tai suurelle kulholle.
4. Nyt on vuorossa porkkanat ja sipulit. Kaada kulhoon ja keitä 5-7 minuuttia. Lisää paprikat ja hienonnettu valkosipuli. Kaada vettä ja hauduta peitettynä vielä 5 minuuttia.
5. Laita tomaatit, tomaattipasta, hienonnettu persilja ja mausteet hitaaseen liesi. Kaada sitruunamehua. Aseta sammutustila 15 minuutiksi.
6. Avaa monikeittimen kansi ja aseta paistettu kala suoraan vihannestyynylle.
Ripottele kokonaisiin oliiveihin ja oliiveihin. Sulje laitteen kansi, aseta "Paista" tai "Paista" -tila 30 minuutiksi.
7. Poistu multikeittimen signaalin jälkeen lämmitystilassa tarjoiluun asti.
Se on niin kaunista! Ja kuinka herkullista se tulee! Tällainen kala riittää ehdottomasti kahdelle. Ilahduttaa!
Nauti ateriastasi!
Onnea sinulle!
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia muistiinpanoja kaikesta"
Ja meidän Yandex. sanansaattaja <<< Napsauta tätä!
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen :)))
Kiitos lukemisesta loppuun asti!