Salaatti on herkullista! Valmistelen sitä usein vieraiden saapumista varten. Epätavallinen ja juhlava!
Vatkaa munat kulhoon (voit jopa käyttää tavallista haarukkaa). Lisään suolaa ja mustapippuria.
Nyt lusikallinen jauhoja ja lusikallinen tärkkelystä (jotta pannukakut osoittautuvat ohuiksi eikä repeytyneiksi, ja sitten ne näyttävät herkullisemmilta salaatissa). Sekoitan niin, ettei paloja ole jäljellä.
Paista pannukakkuja voideltuun paistinpannuun. Tulee 5-6 kappaletta.
Laitoin valmiit pannukakut kasaan, taitetaan ja leikataan nauhoiksi.
Leikkain myös kurkut ohuiksi suikaleiksi.
Paistin kanan uunissa. Voit vain keittää sen. Pura kuituiksi.
Leikkain sipulin puolirenkaiksi ja paistin pienessä määrässä kasviöljyä pehmeäksi. Lisään paistettuja sipulia. Se antaa salaatille erittäin mielenkiintoisen maun!
Kerään salaattia. Pannukakkuja, kurkkuja, kanaa ja paistettua sipulia. Pukeudun majoneesilla. Ja siinä se! Voit palvella! Jos et pidä majoneesista salaateissa, tämä on täydellinen tämä kastike majoneesin sijaan!
AINESOSAT:
• Munat - 4 kpl.
• Kanafilee (paistettu tai keitetty) - 200 g
Kurkut - 3 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Tärkkelys - 1 rkl.
• majoneesi - 3 rkl. tai pukeutuminen majoneesin sijaan
• Pippuri
• Suola
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö nurinpäin salaatteja
#keittiö nurinpäin uusi vuosi