Rakastamme tätä keittoa! Ja kypsennän sen aina tällä tavalla!
Kaadan pienen öljyn monen keittokulhoon ja paistan sipulit ja porkkanat "Paista" -ohjelmassa. Sitten lähetän lihan vihanneksille.
Voit ottaa minkä tahansa lihan. Maukas sianlihan, naudanlihan ja kanan kanssa. Joskus lisätään jopa kahden tyyppistä lihaa. Voit lisätä savustettua lihaa - se osoittautuu myös herkulliseksi.
Suolaa ja paista liha vihannesten kanssa noin 5 minuuttia.
Sitten laimennetaan ruokalusikallinen tomaattipasta 200 ml: aan kurkkua. Ja kaada vihanneksiin ja lihaan. Lähetän tänne myös pieniksi kuutioiksi leikatut kurkut.
Lisään aina tomaattipastaa - pidämme siitä todella. Jos luulet sen olevan turhaa, et voi lisätä sitä.
Ruhojen liha vihannesten kanssa vielä 7-8 minuuttia.
Sitten lähetän kuutioidut perunat ja helmiohra multikeittokulhoon.
Huuhdotin rouheet hyvin ja täytän ne vedellä noin 2-3 tuntia.
Kaadan kiehuvaa vettä keittimeen ja suljen kannen. Käynnistä "Keitto" -ohjelma. Asennan 45 minuuttia.
Odottaa vielä vähän. Ja siinä se! Suolakurkku on valmis. Voit palvella!
Ripottele tuoreilla yrtteillä. Voidaan tarjoilla smetanan kanssa.
AINESOSAT:
• Liha (mikä tahansa) - 300 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Helmiohra - 100 g
• Vesi -2l
• Marinoituja kurkkuja - 2-3 kpl.
• Perunat - 2-3 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Kurkkukurkkua - 200 ml
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Suola
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö_ sisältä ulos_ hidas liesi
#keittiö nurinpäin keitot
#keittiö nurinpäin lounaaksi