Epätavallinen yhdistelmä raakoja vihanneksia ja grillattua lihaa.
Ensimmäistä kertaa kun minulle tarjottiin kokeilla tällaista salaattia, en uskonut, että se voisi olla syötävä. Mutta se osoittautui niin herkulliseksi, että nyt valmistan jopa sellaisen salaatin juhlapöydälle!
Hei ystävät! Tämä on "Keittiö sisäpuolella". Tavalliset raaka juurikkaat, porkkanat ja kaali yhdistettynä paahdettuihin lihapaloihin Etkö usko, että se on herkullista? Uskokaa minua - erittäin!
Leikkain kaali nauhoiksi.
Raaka punajuuret ja porkkanat - korealaisella porkkana raastimella. Vihannekset on tietysti parempi valita makea ja mehukas! Yhdistä kulhoon.
Suolaa vihanneksia, sekoita ja jätä 20 minuutiksi. Siihen asti minä valmistan lihan. Voit ottaa minkä tahansa. Tänään minulla on kanaa (mutta se maistuu vielä paremmalta sianlihan kanssa).
Paista kananpalat pehmeäksi. On tärkeää olla kuivumatta!
Yhdistän lihan vihannesten kanssa, lisätään majoneesia ja sekoitetaan hyvin. Minulla on kotitekoista majoneesia, mutta myös kaupan majoneesi on hieno!
Voit valmistaa ruokavalion sellaisen salaatin - keitetyllä lihalla ja jogurtilla. Mutta suosittelen silti kokeilemaan reseptiä.
Epätavallinen, epätavallinen, mutta erittäin maukas!
AINESOSAT:
• Kaali (tuore) - 500 g
• Porkkanat (tuoreet) - 1 kpl.
• Punajuuret (tuoreet) - 1 kpl.
• Kananrinta - 300 g
• majoneesi - 2 rkl.
• Suola
Kuinka teen tämän salaatin, katso video klo 04.44. Tavallisista punajuurista löytyy vielä 6 reseptiä salaateille! Katso - pidät siitä varmasti))
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö nurinpäin salaatteja
#keittiö nurinpäin välipaloja
#keittiö nurinpäin vihannekset