Se maistuu paistetulta!
Olen varma, että monet ihmiset rakastavat villakuoreja, mutta eivät keitä sitä, koska silloin et pääse eroon keittiön epämiellyttävästä hajusta.
Löysin tavan valmistaa tämä kala täysin ilman rasvaa. Ja hajua ei käytännössä ole! Vaikka kala maistuu pahemmalta kuin öljyssä paistettu!
Mitä tarvitset:
• Kapeliini - 500 g
• Mustapippuri
• Suola
• Leipäjauho (maissi tai vehnä)
Kuinka kokata:
Sulatan kalat hyllyssä jääkaapissa. Sitten pestään, suolaan ja lisätään mustapippuria. Anna seistä 20-30 minuuttia.
Voit poistaa sisäosat. Mutta en yleensä tee tätä - valmis kala on helppo puhdistaa. Mutta tietysti voit myös puhdistaa sen, jos haluat.
Käärin kalaa jauhoissa. Käytän yleensä maissia.
Poistan ylimääräiset jauhot ja laitan kalat leivinpaperille, joka on peitetty pergamenttipaperilla.
Voit käyttää tavallisia vehnäjauhoja. Mukavuuden vuoksi käytän pakettia. Kaadan siihen jauhoja ja laitoin kalat sinne. Ravistan sitä - se on valmis!
Poistan myös ylimääräiset jauhot, laitan kalat leivinpaperille ja laitan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20-25 minuuttia.
Näin tapahtuu:
Kuinka kypsennän villaa, alla olevassa videossa klo 07:38. Kapelin valmistamiseen on vielä 4 reseptiä! Katso - pidät siitä))
Jos et ole kokeillut leivonnaisia kapelilla - kokeile! Resepti on myös videossani! Se on erittäin, erittäin maukasta!
Katso vastaavia reseptejä tagista:
#keittiö nurinpäin kalaa
#keittiö nurinpäin yksinkertaisia reseptejä
#keittiö nurinpäin päivälliselle