Valmistelu on hyvin yksinkertaista. Ja maku on aina onnellinen!
Tänään näytän, kuinka kypsennän tällaisen piirakan hitaassa liedessä, mutta kypsennän sen myös uunissa. Ja minä myös kerron sinulle miten.
Vatkaa munat. Lisään maitoa, kasviöljyä, suolaa, mustapippuria ja jauhoja leivinjauheella. Taikina on kuin paksu hapankerma.
Ja nyt täyte. Kaikki jääkaapissa tällä hetkellä toimii! Voit lisätä nuorta kaalia, makkaraa, paistettuja lihapaloja, paprikaa, paistettuja sieniä, juustoa, maissia, vihreitä ja jopa rapuja. (Yllättäen ne ovat erittäin maukkaita)!
Tänään minulla on jauhettua kanaa paistettu sipulilla ja porkkanoilla, paprikaa, vihreää sipulia ja juustoa, raastettuna hienolla raastimella. Juustoa on aina ainakin vähän, mutta yritän lisätä. Voit ottaa Adyghen.
Sekoitan kaiken ja laitoin sen voideltuun leivinastiaan tai monikeittokulhoon (jos haluat leipoa monikeittimessä).
Leivon tänään monikeittimessä "Leivonta" -tilassa tunnin ajan. Tärkeintä ei ole avata multikeittimen kantta, muuten kakku voi pudota!
Jos uunissa, niin paistan 180 asteen lämpötilassa noin 35 minuuttia. Sinun täytyy katsoa uuni! Tarkistan valmiuden puutikulla. Mutta on myös suositeltavaa olla avaamatta uunia ensimmäisten 20 minuutin ajan!
Pidän piirakasta kuumana. Mutta maukas ja kylmä!
Tämän kakun resepti on yksityiskohtainen alla olevassa videossani klo 07.45. Tässä on vielä 4 resepti niille, jotka ovat kyllästyneitä ruoanlaittoon, mutta eivät voi jättää perhettään ilman päivällistä! Katso - pidät siitä varmasti!
Resepti:
• Munat - 4 kpl.
• Jauhot - 140 g
• Maito - 100 ml
• Kasviöljy - 70 ml
• Leivinjauhe - 1 tl. (dian kanssa)
• Suola - hyppysellinen
• Mausteet maun mukaan
• Täyte - 300-350 g (minulla on juustoa - 80 g, jauhelihaa, paistettua sipulia ja porkkanaa - 250 g, paprikaa 0,5 kpl, vihreää sipulia)
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö_ sisältä ulos_ hidas liesi
#keittiö nurinpäin piirakoita