Herkullista kakkua rikas suklaan maku ja kevyt kosketus kahvia! Vetoaa kaikkiin! :)
20 g gelatiinia 120 ml voimakas kylmä kahvia ilman sokeria. On varattu turvota ilmoitti tuolloin pakkauksessa.
Kulhossa yhdistyvät lähettää 80 grammaa luumut.
Ja lisää 150 grammaa saksanpähkinöitä.
Lisätään 20 g sulatettua voita ja miten yhdistää jauhaa.
On käynyt ilmi, että on niin maukasta painoa.
Levitä koko massa muodossa split, minä jakaa kädet ja törmäsi ruokalusikallinen. Lähetän kakun muodossa jääkaapissa.
Nyt herkullinen suklaa kerma.
Kulho ajaa kaksi munaa ja lisätään 200 grammaa sokeria.
Pour 3 ruokalusikallista päälliset kaakaota 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä 1 tl vaniljasokeria.
Ajan sekoittaen kaada osia 500 ml maitoa. Sekoita tasaiseksi.
Lähetän tulevia kerma tulessa keskimääräistä. Kun parit menevät kermasta, vähentämään palo pieniä ja keitetty paksuksi tilaan. Kesti noin 10-15 minuuttia.
Ruoska pari minuuttia sekoittimella suurella nopeudella kerma päästä eroon pienten palasten ja kerma on hyvin lempeä.
Peitän kerma kelmulla "kontakti" ja lähettää jääkaapissa.
Kalvo tarvetta kansi, jotta ei muodostavat kiinteän kalvon, joka sitten antaa kokkareita sekoitettaessa.
Kun kerma on jäähtynyt hieman, lisää siihen 360 grammaa tuorejuustoa tahna ilman jyviä. Olen sekoitettiin sekoittimella tasaiseksi.
Turvonnut gelatiini siirtynyt pieneen kattilaan ja anna kiehua hiljalleen se täysin sulanut, se on tärkeää, ei tuoda kiehuvaksi, tai gelatiinia menettävät ominaisuuksia.
I kaada liivate suklaa kerma ja jälleen sekoitettiin perusteellisesti sekoittimessa.
Kostutettavat palon muoto auringonkukkaöljyä hajuton. Liimattu suikaleita leivinpaperia.
Kaada maukas suklaakermaa kunnossa. Ja menen jääkaappiin 20 minuutiksi.
Vuonna kulhoon laittaa 50 grammaa tummaa suklaata. Kaada 3 rkl maitoa ja 2 tl kasviöljyä ja hajuton.
Ja Gray 15 sekunnin mikroaaltouunissa sekoittaen joka kerta.
Suklaa sulaa maitoon.
I kaada suklaa (ei kuuma) seokseen kakku ja lusikka jaettu pinnalle.
Jää vain koristella kakun päälle! Tänään aion olla koristeita evästeiden "Oreo", mutta voit käyttää suklaa hahmoja, karkkia, karkkia... Ja lähettää kakku 3 tuntia jääkaapissa.
Kakku on valmis! Hyvää ruokahalua!
Jos pidät resepti, laita Like ja tilata kanavan!
Ja muista kirjoittaa kommentteja, olen hyvin tyytyväinen!
Ainesosia. Muodostavat 22, katso:
Pohjalta-kakku:
- Saksanpähkinät - 150 c
- Luumut - 80 g
- Voi (valinnainen) - 20 gr
Suklaakerma:
- 2 munaa
- 500ml maitoa
- 200g sokeria
- 2 ruokalusikallista tärkkelys (tai jauho)
- 3 ruokalusikallista Top kaakao
- 1 tl vaniljasokeri
- 400g tuorejuustoa pasteija
- 120 ml vahvaa kahvia
- 20 g gelatiinia
koristelu:
- Tumma suklaa - 50g
- 2-3 ruokalusikallista maito
- 2 tl kasviöljy hajuton
- Oreo evästeet