Kesällä kesäkurpitsa on tärkein ainesosa pöydässämme. Valmistan ne lounaaksi ja illalliseksi ja jopa aamiaiseksi.
Jaan yhden suosituimmista kesäkurpitsa-aamiaisistani. Se on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa. Ja perheeni syö aina tätä ruokaa mielihyvin))
Katso alla kolme videota kerralla, joista jokainen sisältää 5 reseptiä kesäkurpitsaa. Jos pidät myös minun kaltaisista kesäkurpitsaista, rakastat ehdottomasti kaikkia näitä reseptejä))
Nyt valmistelemme aamiaista
Kaikki on hyvin yksinkertaista ja nopeaa. Ensin valmistelen kaiken.
Leikasin kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Kuori tomaatit irti ja leikkasin ne myös paloiksi. Kaksi tapaa kuori tomaatteja 30 sekunnissa, näytin täällä TÄSSÄ.
Vatkaa munat suolalla ja mausteilla (minä lisää mustapippuria, mutta tietysti voit ottaa kaikki mausteet)
Laitoin pussiin pari ruokalusikallista jauhoja ja mausteita suolalla. Käytän vihreää suolaa (resepti jaettiin TÄSSÄ). Mutta voit myös ottaa kaikki suosikki mausteet.
Nyt täällä, pussissa, levitin viipaloidut kesäkurpitsa. Ja ravistan pussia hyvin niin, että jauhot mausteilla peittävät tasaisesti kesäkurpitsapalat.
Paistan kesäkurpitsaa pienessä määrässä kasviöljyä (ravistan ensin ylimääräiset jauhot pois). Sekoita jatkuvasti, paista kunnes mieto.
Kun kesäkurpitsa on pehmeä, lisää tomaatit ja kaada lyötyjen munien päälle.
Peitä kansi, vähennä lämpöä matalaksi ja keitä 10 minuuttia. Voit lisätä juustoa, jos haluat. Mutta jopa ilman sitä, se on erittäin maukasta!
Tulee mielettömän herkullinen kesäomeletti! Kokeile! Jopa lapseni syövät! Ja he rakastavat liharuokia, kuten isä))
RESEPTI:
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Tomaatit - 1-2 kpl.
• Jauhot - 2 rkl.
• Vihreä suola - 1 tl.
• Jauhettua mustapippuria
• Suola