Herkullinen nuori perunaruokalaji. Se on hyvin yksinkertainen ja herkullinen! Olen keittänyt tällaisia perunoita nyt viikon ajan - enkä silti ole väsynyt! Aromaattiset perunat, joissa on herkullinen kuori ja pehmeä keskusta. Herkullinen!
Alla olevassa videossa kello 02.01 näytin kuinka valmistan tämän ruokalajin. Nuorista perunoista löytyy myös 4 muuta reseptiä. Ja myös tapa kuori nopeasti pieniä nuoria perunoita. Katso - pidät siitä))
Pesen perunat ja kuori ne pois. Mutta tietysti sinun ei tarvitse puhdistaa sitä. Pese tarpeeksi hyvin.
Tankkaus. Yhdistä oliiviöljy, suola, mustapippuri ja rosmariini kulhoon. Murskaan muutama valkosipulinkynsi ja lisää samaan. Ja tuoretta timjamia.
Nyt tässä ovat valmiit perunat. Sekoitan tuoksuvan öljyn kanssa.
Laitoin perunat pergamenttiin ja käärin ne kirjekuoreen.
Laitoin sen uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen 50-60 minuuttia.
Perunat ovat valmiita. Voit palvella. Mutta rakastan sitä, kun kuori on punertavaa. Siksi poistan ylimääräisen pergamentin ja laitoin perunat uuniin vielä 7-8 minuutiksi. Parempi grillin alla. Tehty!
Ulkopuolella herkullinen kuori, mutta sisällä perunat ovat pehmeitä, kuten perunamuusia. Ja erittäin, erittäin tuoksuva!
• Nuoret perunat - 800 g
• Oliiviöljy - 4-5 rkl.
• Suola - 2 tl.
• Valkosipuli - 3-4 hammasta.
• Tuore timjami - 2 eläinlääkäriä.
• Rosmariini kuiva - 0,5 tl.
Lisää reseptejäni TÄSSÄ. Tilaa, teemme ruokaa yhdessä! Katso myös:
Perunat "Kultainen"
Nuoret perunat maustetuilla krutonkeilla
Kuinka nopeasti kuori nuoria perunoita ilman sieniä tai veistä