Epätavalliset, mutta erittäin maukkaat makkarapalat. Rapea kuori ja pehmeä sulatettu juusto.
Kuinka kypsennän tällaisia leivonnaisia sekä 4 muuta reseptiä "TV-sarjalle", katso alla oleva video. Tulet varmasti pitämään siitä!
Kuinka kokata:
Leikkain makkarat. Näiden leikkeleiden maku riippuu erittäin makkaroiden mausta, joten makkaroiden on oltava herkullisia!
Hieron juustoa hienolle raastimelle. Mikä tahansa juusto tekee. Lisään juustoon hienonnettuja makkaroita, kananmunaa, jauhoja ja smetanaa. Jos ei ole smetanaa, voit ottaa majoneesia.
Sekoitan kaiken. Osoittautuu tahmea massa, josta on helppo veistää kyljyksiä. Älä jauhaa makkaroita sekoittimessa, muuten leivonnaiset eivät toimi.
Muodostelen kyljyksiä. Ensin kastan ne jauhoihin, sitten kastan ne lyötyyn munaan. Ja lopulta - leivänmuruissa.
Kokin aina korppuja itse. On parempi ottaa hiutaleita (ei hienoksi jauhettuja) - silloin ne melkein eivät ime öljyä.
Laitoin leivonnaiset paistinpannuun kuumennetulla öljyllä ja paistin molemmin puolin keskilämmöllä.
Tässä ovat repeämän kyljykset:
Resepti:
• Makkarat - 200 g
• Kova juusto - 200 g
• Jauhot - 4 rkl. (ei diaa)
• Kermaviili - 2 rkl.
• Muna - 1 kpl.
Leivontaan:
• jauhot
• Kananmuna
• Leivänmuruja (hiutaleita!)
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö nurinpäin välipaloja