Nyt on kesä ja siellä on paljon kesäkurpitsaa! Siksi valikossa on joka päivä ruokalaji kesäkurpitsaa. Ja jokainen päivä on uusi.
Tänään jaan mausteisen välipalan reseptin. Nämä kesäkurpitsa ovat erittäin hyviä riisille. Ja lihaan tietysti. Mausteiset ystävät arvostavat sitä varmasti!
Alla olevassa videossa tämä resepti ja 4 muuta hyvin yksinkertaista ja nopeaa kesäkurpitsa-reseptiä. Katsokaa - pidät:
Ja tässä on vielä 5 reseptiä (tätä videota on katsottu jo yli 9 miljoonaa kertaa!) Suosittelen - reseptit ovat erittäin siistejä!
Kuinka kokata
Leikasin kesäkurpitsa kuutioiksi.
Valmista kastike heti. Sekoitan kulhoon soijakastiketta, paprikaa, punaista kuumaa paprikaa, korianteria, hunajaa, sinappia ja valkosipulia (käyttäen puristinta).
Kuumennan kasviöljyä paistinpannussa. Pari lusikkaa riittää. Levitin kesäkurpitsaa ja paistin jatkuvasti sekoittaen 5-6 minuuttia korkealla lämmöllä. Kesäkurpitsa ruskeaa hieman.
Lisään valmistetun kastikkeen. Ja paistan muutaman minuutin.
Herkullinen, mausteinen ja aromaattinen kesäkurpitsa on valmis! Ripottele päälle paahdettuja seesaminsiemeniä. Ja voit palvella!
RESEPTI:
• Kesäkurpitsa - 700 g
• Soijakastike - 2-3 rkl.
• Hunaja - 0,5 tl.
• Sinappi - 1 tl.
• Paprika - 1 tl.
• Punainen kuuma paprika - 1/3 tl.
• Korianteri (jauhettu) - 0,5 tl.
• Valkosipuli - 1-2 hammasta.
• Seesami 1 rkl.