Todennäköisesti lisäsi ylimääräisen lusikallisen etikkaa tähän purkkiin. Yritin sitä ja asetin sen sivuun. Hapan! Mutta älä heitä sitä pois?
Tietenkin on olemassa reseptejä, joihin voit lisätä liian hapan kurkkua (esimerkiksi suolakurkkua). Jotkut kurkut käytettiin vain keittoon. Muuten, jos et ole kokeillut suolakurkun reseptiä puolaksi (tämä on yksi suosikkikeittoistani), katso alla oleva video tämän keiton reseptillä:
Mutta entä jos kurkkuja tarvitaan välipalaksi tai salaatiksi, ja ne osoittautuivat liian hapan?
Varmasti monet ihmiset tietävät tämän pienen salaisuuden. Mutta ehkä tästä neuvosta on hyötyä jollekulle.
Kaikki on hyvin yksinkertaista. Tässä on purkkini kurkkua. Hapan kurkkujen kanssa.
Hapon "voittamiseksi" sinun tarvitsee vain lisätä sokeria. Litraa varten 1-2 rkl. Kun olen valmistanut suolakurkkua, minulla on jäljellä 0,5 litraa. Siksi lisätään epätäydellinen ruokalusikallinen.
Peitän purkin kannella ja sekoitan hyvin sokerin liuottamiseksi. Muutaman tunnin kuluttua kurkut voidaan syödä.
Vakuutan teille, että se ei ole makeaa! Mutta se ei ole ollenkaan hapan. Maku on paljon parempi! Voidaan tarjoilla perunoiden kanssa))
Jos tiesit tämän menetelmän - kirjoita kommentteihin. Jos et tiennyt - kirjoita myös)
Ja tässä on toinen resepti (mielettömän herkullinen!) Missä voit käyttää liian hapan kurkkua "kiinnittämättä" niitä sokerilla: