Haluaisin jakaa toisen reseptin borssille. Vaikka se olisi "väärin", mutta erittäin maukas! Olisin kiitollinen kaikista kommenteistasi! Mutta älä kirjoita "tämä ei ole borssia". Se ei ole enää edes hauska 🙂. Borschtireseptejä on paljon. Tätä kutsutaan "siperialaiseksi borssiksi lihapullilla"
Kuinka kypsennän tämän borssin + 6 muuta ruokaa (aamiainen, lounas ja illallinen), katso tämä video. Pidät siitä))
Vesi kiehuu jo. Lisään hienonnetut perunat ja kypsennän melkein kypsyneeksi.
Borssi voidaan tietysti keittää lihaliemessä, mutta tänään minulla on borssia lihapullilla. Jauhelihasuola (minulla on naudanlihaa kanan kanssa) ja suola sellaiset pallot:
Kun perunat ovat melkein valmiita, kastan lihapullat pannulle. Kypsennän vielä 10 minuuttia. Suolaa, lisää pavut (ennen kiehumista). Minulla on tänään pakastimesta pavut. Olen aiemmin kertonut, kuinka teen tällaisia valmisteluja, TÄSSÄ
Täällä lähetän myös heti tuoreet hienoksi hienonnetut sipulit ja paprikat (vähän, maun vuoksi) ja kastike borssille. Tänään käytän talveksi valmistelemani huoltoasemaa (vähän jäljellä). Artikkelin lopussa jätän linkin huoltoasemalle. Se sisältää tomaattia, sipulia, porkkanaa, punajuurta, paprikaa. Voit tietysti kokata kastikkeen pannulla (paista vihanneksia ja lisää tomaattimehua). Mutta tämä säästää aikaa, eikä maku (uskokaa minua!) Ole huonompi.
Nyt kaali. Sekoitan kaiken ja keitin muutaman minuutin.
Lopussa lisätään laakerinlehtiä ja hienonnettuja tuoreita yrttejä (minulla on vihreää sipulia ja tilliä).
Voit lisätä valkosipulia, jos haluat. Kiehauta ja poista lämmöltä. Anna sen hautua vähintään 20 minuuttia. Ja voit palvella!
• Vesi - 1,5 l •
Perunat - 3-4 kpl.
• Jauheliha - 250 g
• Keitetyt pavut - 1 lasi
• Sipulit - 1/4 kpl.
• Paprika - 1/4 kpl.
• Borsch-kastike (tomaatit, paprikat, punajuuret, sipulit, porkkanat, suola, sokeri, sitruunahappo) - 250 ml
• Kaali - 250 g
• Laakerinlehti
• Vihreät (tilli, vihreät sipulit)
• Suola
Miksi tämä borsi on kolme kertaa väärä, luulen ymmärtäväsi. Jos ei, katso video))
Tässä on resepti talvipukeutumiseen: