Uuteen vuoteen asti ei ole enää mitään jäljellä. Selvisimme ja selvisimme! Joten on aika varastoida ruokaa uudenvuoden pöydälle ja suunnitella valikko. Mikä on tärkein asia Venäjän juhlissa? Tietenkin ne ovat salaatteja!
Ja ne näyttävät aina edullisemmilta ja ruokahaluttavammilta, kun niitä tarjoillaan jotain epätavallista. Esimerkiksi joulukuusi muodossa.
Ainekset:
0,5 kg sianlihaa
3-4 munaa
sipuli
kasviöljy
Korean porkkanat
kova juusto
kiivi
majoneesi
karpaloita tai puolukoita koristeeksi
persilja
Kuinka kokata:
1. Leikkaa liha kuutioiksi ja paista kasviöljyssä kauniiksi kuoreksi. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Voit käyttää keitettyä sianlihaa tai naudanlihaa (kanaa). Ja vain leikkaa ne nauhoiksi. Mutta paistettu liha maistuu paremmin.
2. Pilko sipuli puolirenkaina ja sitten kaksi vaihtoehtoa: paista se kasviöljyssä tai vain palaa kiehuvalla vedellä muutaman minuutin ajan.
3. Raasta juusto, kuori kiivi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Keitä munat, kuori ja raasta myös hienoksi tai pilko.
4. Aseta suurelle tasaiselle astialle kerros sipulia, sitten liha pitkänomaiseen kolmioon ja peitä kaikki hyvällä majoneesilla.
5. Kerros kerros korealaista porkkanaa, sitten majoneesi ja kerros raastettuja munia.
Peitä uudelleen majoneesiverkolla.
6. Viimeinen kerros salaattia on juustoa. Mutta voit ensin asettaa kerroksen raastettua keitettyä perunaa tai vihreitä omenoita. Ja vasta sitten juustoa. On käynyt ilmi, että erilaiset salaatit ja kaikki herkulliset.
7. Aseta varovasti päällekkäin ja aseta kiivin ympyrät tai puoliympyrät kuten kalavaaka. Mitä tiheämpi kiivi on, sitä kauniimpi salaatti on, eikä se hajoa pöydälle tarjoillessaan.
Koristele salaatti karpaloilla tai puolukoilla. Jäähdytä ennen tarjoilua.
Hyvää ruokahalua!
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia muistiinpanoja kaikesta"
ja meidän Yandex. sanansaattaja <<< Napsauta tätä!
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen :)))
Kiitos lukemisesta loppuun asti!